111.盐蒸橙子，止咳最佳

【盐 蒸 橙 子】

做法：

1=洗净。

2=切开。

3=橙肉撒少许盐。

4=筷子插几下，盐更容易渗透。

5=盖上“橙盖”。

6=放小碗内保持橙身竖立。

7=蒸10-15分钟（水沸开始计时）待温，出锅。

8=去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可。