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罗大伦中医60个秘方(外感系列方

本文目录

  • 外感系列方——千金苇茎汤——罗大伦
  • 罗大伦:一个痛风病的神奇解决方案——乌鸡白凤丸
  • 缠绵不愈的咳嗽该怎么办——罗大伦
  • 药食同源 | 十大温阳、散寒的食材 | 罗大伦
  • 罗大伦解读《神农本草经》之山药
  • 如何清除身体的寒湿和湿热——罗大伦
  • 罗大伦鸡爪炖三七

外感系列方——千金苇茎汤——罗大伦

现在外感病越来越凶恶,我总是感觉,通常的外感,稍微调理,即会治愈。可是现在的外感却越来越复杂,因为有雾霾,导致空气的成分非常复杂。而最受此害的,就是我们的呼吸系统了,所以我们必须要从中医宝库里面筛选武器了。

现在的外感,如果控制不住,就会越来越严重,甚至演变成肺部感染,成为肺炎。此时,西医会用抗生素处理,但是,由于我们过多使用抗生素,结果导致外邪对抗生素有了抗药性,所以抗生素的效果在下降,很多人用了抗生素,甚至会没有效果。

肺部感染,我们中医中药的效果非常好,我觉得这是我们现在往往忽略的,我们认为西药快,中药慢,殊不知,中药对症了,效果一样快的。

肺部感染,中医也分各个证型,也有阳气不足的,但是,在最初阶段,多数是热邪壅滞的热症。

此时患者的症状,多是发烧,严重了,甚至会咳吐腥臭痰,或脓血,胸中隐隐作痛,咳嗽的时候尤其严重。此时患者的舌质红,苔黄腻,脉滑,跳动得很快,中医叫脉数。

这里面,看舌非常关键,舌质此时是红色的,越红说明热越严重。

此时,中医会用清热解毒、化痰清肺的药物,而我建议,在这个时候,可以在清热解毒的基础上,加上中医的经典方子: 苇茎汤

这个方子,因为是孙思邈的《备急千金要方》里面的方子,所以也叫千金苇茎汤,以区别于后世的其他同名方剂。

这个方子的原来的剂量是这样的:苇茎(二升)、薏苡仁(半升)、桃仁(五十粒)、瓜瓣(半升)、上四味。以水一斗。先煮苇茎。得五升。去滓。内诸药。煮取二升。服一升。

我现在使用,通常用这样的剂量:芦根60克、薏苡仁30克、冬瓜子30~60克、桃仁9克。

这个方子里面,原方用的是苇茎,对于什么是苇茎,稍微有点争议,多数医家认为是芦苇的茎,因为茎在水上,主升发透邪的作用较强,而后世苇茎不大用了,都用芦根,过去认为芦根与苇茎药性稍有不同,芦根生于水中,清热透热的作用更好。现在我们已经主要用芦根来代替苇茎了,我的体会是效果还是不错的。原方是先煮苇茎,然后用这个水来熬其他的药物,我们今天放在一起熬就可以了。

方子里面的“瓜瓣”,也有争议,《张氏医通》等医书认为是甜瓜子,我们现在则多用冬瓜子,效果也非常好。

这个方子,我们现在常用于配合治疗肺脓肿、大叶性肺炎、支气管炎、百日咳等属肺热痰瘀互结者。

孙思邈

对于这个方子的解释,《成方便读》这样说:

“痈者,壅也,犹土地之壅而不通也。是以肺痈之证,皆由痰血火邪,互结肺中,久而成脓所致。桃仁、甜瓜子皆润燥之品,一则行其瘀,一则化其浊;苇茎退热而清上,苡仁除湿而下行。方虽平淡,其散结通瘀、化痰除热之力实无所遗。以病在上焦,不欲以重浊之药重伤其下也。”

这个方子里面,芦根是透热的,清肺部之壅结,用到几十克,透热的力量是很大的,薏苡仁祛湿解毒,将湿热之邪向下导,肺气不能下行,则壅滞,湿热去,则清轻之气可升,肺金之气可以下肃。冬瓜子,清代的《本草述钩元》述:“主腹内结聚,破溃脓血,凡肠胃内壅,最为要药”。冬瓜子有利水解毒的作用,此处用了效果很好,但是如果是肺部脓肿,则选甜瓜子为好。

这方子里面,我觉得用的最妙的,是活血化瘀的桃仁。要知道,一般热结于内,多有瘀滞,此时如果瘀滞不破,用各种解毒的药物可能效果都有限,所以一般我遇到僵持不下的病情,往往加入活血化瘀的药物,比如三七、桃仁、红花、丹参等药物,往往可以立刻获效。这是经验心得,可以和大家交流。而肺部纹理细微,患病后更容易导致经脉不通,此时用活血化瘀的药物,更有意义。

一般这个苇茎汤我也很少单独用,往往是在肺部感染严重的时候,用了其他清解的药物,此时配合苇茎汤,去除湿热之结,往往效果非常好,我通常还会配合一些鲜竹沥,则效果会更好。

大家看了方子,会觉得薏苡仁是祛湿的,这方子是不是调理湿热严重的肺部感染呢?

这样想是有道理的,如果遇到湿热为患的,此方效果非常好。

但是,如果肺部感染严重了,如果是因为燥邪引起的,或者是热邪伤阴,导致肺部津液不足,此时,也可以用养阴清肺的方子,同时也是可以配合此方的。因为肺为娇脏,受外邪感染,热邪壅盛,虽然可能津液不足,但是也会出现局部湿邪瘀滞的情况,也就是说:津液不足,和湿邪壅滞,是两个层面的事情,在同一时间,不同位置与不同层面,会同时存在,需要同时兼顾。

医案

给大家举个例子,我有位亲戚,是位老人,年轻时曾患结核后来痊愈,此次由感冒开始,逐渐肺部感染住院,西医拍片判断是肺炎,主要在右肺。用头孢类抗生素两周,高热改为低热,出院,停药后再次高热,原来医院不收入院,换另外一家医院继续换抗生素七天,仍然效果不明显,低热,查结核没有问题,西医医生此时因为用抗生素太多,也不主张继续用了,让请中医调理。我评价抗生素有效果,但是没有最终解决问题,高热会随时再起。

老人脉数,手脚心热,判断为热邪伤阴,但是痰声不断,还要清热化痰,于是用养阴清肺之药,配合苇茎汤,因为在右肺,为肺胃不降之象,故加焦三仙各九克、炒鸡内金九克,鲜竹沥口服液两支。五天后基本正常,五天里面的最后两天,白天体温皆正常,他们每晚量体温五次,发现只是每天夜里有片刻体温上到三十七度,时间多在凌晨,一会儿就恢复正常。此时诊脉,脉弱,说明与外邪斗争后正气不足,用小柴胡汤重用人参,扶正驱邪,两天,痊愈。

当然,外感最后引起肺炎的,并不多见,但是如果遇到,尤其是老人,则可能会引起大问题,我们多一点思路,就有可能救患者于危难,所以各位同仁加油,患者如果遇到此类问题,也可以做个参考。

千金苇茎汤,是古人总结出来的一个经典方子,我们不要因为它的药物太平淡了,就忽略它,古人用来治病的,往往就是身边随处的一点草根,一点食物,但是因为是在精彩的理论指导下选取的,药物各有各的去处,各有各的作用,配合起来,效果很好。

罗大伦:一个痛风病的神奇解决方案——乌鸡白凤丸

痛风,是非常容易出现的疾病,此病男性非常多,女性只占大约5%左右。现在研究表明,一般痛风患者,会出现血尿酸高的问题,食物中的嘌呤类物质代谢会出现问题。通常,痛风与食物摄入的不合理有关,比如长期吃海鲜等肥甘厚味,再加上啤酒,容易出现痛风。

1、解决痛风不能只看表象

痛风,西医认为是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,痛风严重之人,可出现关节残疾和肾功能不全。

痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。简单地说,就是身体每天产生代谢产物血尿酸,如果身体出现问题,导致无力将其排出,停留在体内,则产生高尿酸血症,出现痛风。

传统中医认为,这是正气不足,痰浊蓄积体内无法排出,导致的身体问题,因此,中医将痛风分型,一般分为:湿热痹阻、血瘀痰凝、肝肾亏虚等等,分型很多,不做赘述。

在治疗中,往往因为痛风产生的肢体问题,而将疏通经络,排除湿热作为着眼点,所以用药多是秦艽、防风、鸡血藤、桑枝、羌活、薏米、土茯苓等等疏风通络泻浊的药物作为首选。验之临床,可取效一时,但是很难持久。

而着重于肝肾亏虚的思路,一直没有得到太大的重视,这非常遗憾。

实际上,我觉得痛风病,恰恰因为它的局部症状突出,我们会误认为这是一个实证,掩盖了它的真实属性。其实,其本质是一个虚证,或者说,是虚实夹杂之证,而以虚证为主,实证只是一个结果,甚至是一个表面现象。

在中医里面,有个理论,叫“真虚假实”,一般是由于正气虚弱,脏腑经络之气不足,推动、激发功能减退,导致了局部出现类似“实证”的假象,故真虚假实证又称为“至虚有盛候”。

这样的例子非常多,如素体脾虚,运化无力,却出现腹部胀大、胀满而痛,脉弦等症。这种情况很容易让我们觉得这是实证,要去理气,要去泻浊,其实,导致这类似实之症的原因并不是实邪,而是身体虚弱,无力运作。治疗恰恰要应用补法,一旦随意应用泻法,祸不旋踵。

明代名医张景岳在《景岳全书·传忠录》写到:

“至虚之病,反见盛势……如病起七情,或饥饱劳倦,或酒色所伤,或先天不足,及其既病,则每多身热、便闭、戴阳、胀满、虚狂、假斑等证,似为有余之病,而其因实由不足。医不查因,从而泻之,必枉死矣!”

中医还有一种理论,叫虚实夹杂,也就是说,虚证和实证结合在一起,比如,正气不足,无力推动经络之气运行,这是虚证,但是,经络不畅又会造成局部的瘀阻,导致局部出现瘀血、痰湿等实证。这就是虚实夹杂,那么,虚证是根本,实证是结果,如果我们全力扑在消除结果上,不顾根本的原因,则此病永远无法治愈。

我觉得痛风病就是典型的这两种问题,以后者为主。正气不足在先,肝肾亏损,然后导致无力将痰浊排出,导致局部问题,而这局部问题只是虚损的全身反应之一,而我们只是因为它痛比较明显,而觉得这就是全部,这就犯了方向上的错误。

所以,包括西医在内,让人忌口,这是暂时减少摄入嘌呤类物质,但是一旦再吃,立刻就犯病,因为根本问题没有解决。

而一味采取泻浊的方法,虽然暂时有小效,但是终究解决不了整体问题,因为你自己的身体没有恢复,是药物帮助排泄的,一旦停药,病必复发。

2、治疗痛风除了注意饮食还可以试试它

现在调理痛风,多是劝大家忌口,不要再吃美食啦,但是服用的药物,是比较有限的,比如雷公藤制剂,虽然有些效果,但是,副作用比较大。

对于这个痛风,我的想法,倒是有些特殊的,我觉得为什么同样吃食物,有的人就没有问题,有的人就无法代谢呢?关键问题,还是自己的正气不足,在代谢、排出血尿酸的过程中,肾脏起着非常重要的作用,血尿酸高,又会反过来直接影响肾脏,所以痛风导致的肾病现在是非常多的。

那么,此时,如果单纯忌口,则永无尽头,因为肾气不足,只要再吃,立刻犯病。所以,忌口是必要的,但是,绝对不是唯一的办法。

此时,还有医家主张泄浊,我觉得泄浊是可以的,但是单纯用药物帮助身体向外排,也是在代替身体作战,一旦不使用药物了,身体还会自己排泄吗?所以,泄浊应该是在急症是必须用的,但是,平时还要想新的办法。

我觉得,这个时候,补足肾气,是一个很好的途径。肾气足了,自己可以排泄体内的痰浊,这岂不是解决根本的方法吗?

那么,该用什么药来补肾呢?此时,一个意想不到的经历,给我提供了思路。

我有一位朋友,有一天偶然问我:“罗博士,为什么身边有朋友患了痛风,偶然吃乌鸡白凤丸,结果痛风却好了,后来有几个人吃都见效了,这是为什么呢?”

此事他这么一问,我可就留心了。我仔细一想,这个乌鸡白凤丸,还真是很恰当的啊!

乌鸡白凤丸这个方子,是大有来历的,它首载于明代医家龚廷贤所著《寿世保元》中,原名乌鸡丸、白凤丹,后经清代太医院调整,作为宫廷秘方被东、西太后和嫔妃使用,一度被视为女性专用药。经过临床实践,目前发现乌鸡白凤丸有多种用途。

这个方子的成分是:乌鸡(去毛爪肠)、鹿角胶、鳖甲(制)、牡蛎(煅)、桑螵蛸、人参、黄芪、当归、白芍、香附(醋制)、天冬、甘草、地黄、熟地黄、川芎、银柴胡、丹参、山药、芡实(炒)、鹿角霜。

这个方子里面,除乌鸡外,还用了人参、黄芪、当归等补气养血药,还有生地黄、天冬等养阴、清退虚热的药,还有疏肝理气的香附,温肾助阳的鹿角胶等。看这个方子,是阴阳双补,肝脾肾兼顾。通常认为,乌鸡白凤丸有补气养血、调经止带的作用,主要用于气血两虚所致的月经不调、白带清稀等,是女性的专用药物。现代药理研究也证实,该药有促进造血功能、抑制子宫平滑肌收缩,以及止血、保肝、抗炎、降脂等作用。

3、这个方子男性能用吗?

其实,谁规定某个方子是有性别区分的呢?只要对症,就可以使用啊。这里面的药物,没有一个药物写着是只给女性用的。

现在越来越多的人发现,此方的应用很广,比如男性的前列腺疾病,此方对于肾虚型的,就有很好的疗效。

我觉得大多数痛风患者,都是脾肾不足,无力排污泄浊,所以,滋补脾肾,非常关键,此方又配合有梳理肝经的药物,更加适合,因为痛风多开始发作于脚的大拇指,此处正是肝经循行的位置,两者刚好契合。

而且,此方比较平和,是属于补益类的保养的方子。对于脾肾不足体质的痛风患者,此方目前是我见到的比较有效的方子。

我为什么写这个文章呢?是因为有一次,我在广东的东莞讲课,吃饭的时候,一个企业家对我说:“罗老师,感谢您上次讲课推荐的这个乌鸡白凤丸,我给我的姐夫吃了,他开始不好意思吃,后来我逼着他吃了,他是很严重的痛风,结果现在痊愈了,现在去医院检查,血尿酸完全正常了,前几天我们吃饭,他居然又敢吃海鲜啦!”

这样的消息,我听了很高兴,那天吃饭的时候,大家都对此事无比好奇,很多朋友都说,真的吗?可是这个不好意思吃啊!

中医有句话,叫“有是症则用是药”,管它给谁吃的,只要对症,为何不用呢?

但是,在席间,我还是给大家出了一个主意,就是,如果家人有痛风,您可以买来乌鸡白凤丸,但是把包装盒扔掉,把它另换包装,然后,对家人说,这是一个滋补的“秘方”,好不容易从香港搞到的,可以尝尝哦,因为广东人比较相信香港的药物,我觉得他一定会服用的。等痛风好了,再告诉他真相,也不为迟啊。

但是要告诉大家的是,这个方子,我主张在痛风没有急性发作的时候吃,如果急性发作,有的医生主张在发作的时候吃几丸龙胆泻肝丸,会迅速缓解疼痛,现在的同仁堂龙胆泻肝用的都是白木通了,比较安全,这个思路我认为是合理的。急性发作的时候,吃其他的有针对性的药物也可以的。然后,再服用乌鸡白凤丸,这是缓图。

有朋友会问,吃多久好呢?

我觉得要去检查,一般半个月一个疗程,可以半个月去检查一下,应该在血尿酸正常后,就再巩固一下就可以了。

但是,我必须强调的是,这个乌鸡白凤丸,也不是包治痛风病的特效药,我认为这个思路很好,同时它只对脾肾虚损型的会有一定的效果,如果病情严重,仍需要正规治疗,我把此方定位在“对于脾肾虚损型的患者会有一定的辅助作用”的位置上。

同时,提示大家的是,很多朋友只关注痛风病的发作,对于疼痛敏感,不痛就不大关心它。但是需要知道的是,痛风病的疼痛发作,只是结果而已,只是该病的一个表现,此时身体其他的部分也会出现问题,我们更要关注的是血尿酸的指标,如果超标,就要考虑改变生活习惯,需要调理。千万不要认为最近没有痛,就一切平安。这是健康教育需要告诉大家的理念。

现在,因为生活习惯的改变,引起的疾病越来越多了,这些疾病,会让人们饱受痛苦的折磨,就这个痛风,引起的肾脏疾病,甚至肾衰,现在就非常多见,为患者带来了无比巨大的痛苦和损失。因此,我们从各个角度,寻找解决方案,是非常有价值的。

原文链接: 一个痛风病的神奇解决方案:乌鸡白凤丸 I 罗大伦

缠绵不愈的咳嗽该怎么办——罗大伦

上周,我突然接到广州我一好兄弟的太太的微信,说他们两口子的一个朋友的孩子,感冒后,咳嗽有一个多月了,去医院治疗无效,家长非常担心,想问我该怎么办?

这种情况,其实我之前写过,但是,担心时间长不写了,大家会忘记,所以就再写一遍。

这种外感过后长期缠绵不愈的咳嗽,基本上都是在感冒初起的时候,刚刚开始咳嗽,结果错误用药导致的遗留问题,那么,这到底是为什么呢?

原来,多数外感,都是寒邪侵袭我们的身体,此时受寒,按照中医的法则,应该用温热之药,散寒解表,就能把寒邪清除出去。

此时的咳嗽也是如此,感受外寒引起的咳嗽,其实只是一个症状,和打喷嚏、流清鼻涕是一个级别的。此时如果您在感受外寒的第一个阶段,如果能坚持用温热的药物,散寒解表,则咳嗽自然会解除。

但是,现在很多人,在感受外寒的第一个阶段,就错误地使用了寒凉之药,比如川贝枇杷口服液等类似的药物,这些药物里面,都有川贝这味药。川贝是寒凉之药,此时应用,就是寒上加寒,身体哪里受得了呢?

当年我是听北京著名的中医祝肇刚先生提到,说他发现受寒咳嗽,开始就错误地用了川贝这味药的患者,咳嗽会缠绵不愈,到他这儿来,一问咳嗽很久的,再一了解,都是初起就用了川贝的。多说一句,祝先生的父亲是著名的老中医祝谌予,而祝谌予先生的岳父,就是民国时期北京四大名医之一的施今墨先生,家学渊源甚深。我听说这个经验后,就开始留意观察,结果发现,感受外寒的患者,只要开始用了带有川贝的方子,尤其是那些止咳的中成药糖浆,结果确实这个咳嗽都会缠绵不愈,持续甚至会达到几个月。

此时,很多家长不懂得其中的道理,仍然在给孩子喝类似川贝枇杷口服液的药,结果是毫无效果。

药店的店员呢,因为这个糖浆好喝,孩子喜欢喝,喝出的问题她们也不了解,于是就大力推荐,所以,多数家长到药店问:“咳嗽很久了,用什么药啊?”店员立刻会说:“川贝枇杷……”

所以,这个问题我一直在宣传,但是仍然不知道到底有多少人了解啊。

👓 那么,对于这种情况,该怎么处理呢?

扶正法

对于这种情况,我一般会有两种方法,一种是从扶正的角度出发,扶正以祛除残余的邪气。此时,我会用干的怀山药片(为何写“干的”呢?因为总有家长问我是不是鲜山药,不是的,是干的山药片),一般用到几十克,熬水,然后每天就喝这个水,不喝其他的水了,喝光了,再添水熬,这样循环服用,如果咳嗽严重,可以再加三克的牛蒡子一起熬水。一般喝三天四天就可以显效。

这个方法,是民国时期的名医张锡纯的经验,我曾经推荐给很多家长,效果不错,成人也有很好的疗效。

驱邪法

另外一个方法,就是驱邪为主了。

这个方子,是著名老中医林鹤和的方子,林老也观察到,感冒后残余咳嗽,一咳就咳很久的,有的甚至长达几个月的,基本都是寒邪潜藏于体内,没有被发散出去,如果再加上一点热邪,寒热错杂,就更加复杂,因此才缠绵不愈,所以,他就创立了一个方子,这个方子我若干年前就推荐过,受益者无数,我的体会,这样感冒过后残余咳嗽的,绝大多数患者用此方显效,一般是五副之内就会止住。这从另一个角度证明,林老的判断是正确的。

这个方子是这样的:

五味子五克、细辛三克、陈皮九克、杏仁九克、法半夏六克、射干九克、薄荷九克、桔梗六克、枳壳六克、全瓜蒌九克、沙参九克、桑白皮九克、黄芩六克、甘草六克。

这是成人的量,一般孩子,我也让买这个量,因为药量再少了,可能药店就不情愿给抓药了。所以我一般会让家长也买这个量,然后喝的时候,一天喝半副或者三分之一副。

如果附近有中医帮忙,在此方的基础上加减使用才好,另外 孕妇忌服

这个方子,其实组成比较复杂,有解表散寒,有收敛降肺,有清咽化痰,有清热解毒,是一个比较全面的方子,尤其是方子里面的薄荷等清咽利喉之药,林老认为此时病在孔窍,甚至是咽源性的咳嗽,所以,此时清咽利喉也很重要,这个思路,对我启发比较大。老一辈的中医,思考问题比较细致,甚至能吸取西医的经验,为我所用,提高疗效,这是值得我们后辈学习的。

这次这个孩子,我就是让买了三副,然后熬好以后,每天喝半副,一副喝两天,结果,三副喝完,我的朋友来微信告诉我,已经完全不咳嗽了!然后她们问我,接下来怎么办?

我告诉她们,可以喝点山药水,喝点陈皮泡的水,这样善后就可以了。

在我学习中医的道路上,阅读中医古籍给我打下了理论基础,而当代名老中医的经验,也让我受益良多,在很多疾病领域,这些老人家都有自己的独到的经验,这都是一生总结出来的,我们学习来了,会令自己大受裨益的。

药食同源 | 十大温阳、散寒的食材 | 罗大伦

生姜——解表散寒

药王孙思邈说: “夫为医者。当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然后命药。” 这段话的意思是,对于疾病,我们首选的治疗方法应该是食物,食物治疗不好,最后才选择药物。

那么,如何来选择食物呢?第一步就是要弄清身体的状态。搞明白自己到底是阴虚内热,还是阳虚内寒,然后再弄清楚食物的阴阳寒热,最后,热则寒之,寒则热之,用食物的阴阳来调理身体的阴阳。

前面一节,我们介绍了十大属阴的食物,这一节将介绍十大属阳的食物。在十大属阳的食物中,排在第一的当属生姜。

生姜,味辛、性温、气味芳香而轻,是典型的属阳的食物。

大家要记住, 属阴的食物最大的特点是性寒性凉,味道偏苦,药性向下, 当人体内的阳气太盛,内热太大之时,我们就可以用它来使身体内的阳气下降,从而达到阴阳平衡; 而属阳的食物最大的特点是性温性热,味辛气轻,药性向上, 它们的主要功能是让身体内的阳气上升。

所以,当人体内的阴气太盛,内寒太大之时,我们就可以用它来提升阳气,温经散寒。

生姜最大的功能就是行阳散气,人们常说:“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”意思就是,早晨是人体阳气上升的时候,姜是纯阳之物,这时,人吃了姜,就可以帮助阳气生发,推动气血运行,让人一天都精神振奋。

不仅如此,由于生姜具有发散的作用,所以,当人们受了风寒之时,就可以用生姜熬水,来驱散身体表面的寒气。

与此同时,如果人受寒了,热胀冷缩,身体内的气就会凝固不动,这时候人就会呕吐和嗝逆,碰到这种情况,我常常让他们喝一些生姜水,因为生姜味辛,气轻,有很强的发散作用,能行阳散气,身体内凝固的气一散开,病自然就好了。所以,中医常说:“生姜为呕逆圣药”。

需要注意的是,阴虚火旺,舌红苔黄或者目赤内热的人最好不要吃姜。

韭菜——补肾起阳

韭菜,又叫“起阳草”,光从这个名字里就可以看出,韭菜毫无疑问是“属阳”的食物。 它性温,味辛,有补肾起阳的作用, 因此,民间又有“男不离韭,女不离藕”的说法。韭菜属阳,所以适合男士吃,可以壮阳;藕属阴,因此适合女士吃可以滋阴。

韭菜适合于寒性体质的人多食。但胃虚有热、阴虚火旺的人不适合吃韭菜。

韭菜适合春天食用。“春食香,夏食臭”,春天肝木风动,阳气生发,吃韭菜有利于补脾胃之气,补脾胃之气也就是补全身之气,有利于在春寒料峭的天气保持身体的阴阳平和。

小茴香——暖下腹

小茴香能除去肉类的腥臭之气,增添肉食的香气,所以得名“茴香”,大家注意,茴香有两种——一为大茴香,一为小茴香。大茴香即我们说的八角,小苗香的形状好比谷粒。

小茴香,味辛,性温,归肝、肾、脾、胃经。它能温肝肾,暖脾胃,理气和中。 奇妙的是,它还可以治疗疝气,也就是“小肠气”,为此,还留下了一段佳话。

相传,清朝末年,俄罗斯的富商米哈伊洛夫正在游览西湖,就在他陶醉于江南美景之时,疝气不合时宜地发作了,直疼得米哈伊洛夫抱着肚子大喊大叫。遇见这种紧急情况,富商的随行医生毫无办法。船夫赶紧向他推荐了一位老中医。

老中医来了以后,用一两小茴香研成碎末,让病人用绍兴黄酒送服下去,大约过了二十分钟,米哈伊洛夫忽然觉得不那么疼了,再过了一会儿就完全不疼了。他还以为中医给他用了什么稀世珍药,结果一问,是小茴香,他连称神奇。

原来,小茴香可以散寒止痛,和胃理气,而疝气,也叫小肠气,主要是因为寒气积邪于小肠之间,才导致小腹疼痛,睾丸胀痛。小茴香味辛性温,具有驱散脾胃和小肠寒气的功能,所以,它治好了俄罗斯富商的疝气。由于小茴香有温暖下腹的作用,如果女性朋友遇到寒凉导致的痛经时,也可以用小茴香煎水喝。

小茴香一般是针对寒证,如果是胃、肾多火,小肠多热的人,使用了小茴香,反而会加重症状,因此,体内有热毒的人禁用小茴香。

川椒——驱寒祛湿

说起川椒,北方人可能会愣一下,什么是川椒呢?没听说过。其实,它的俗名就是花椒。产于秦地的叫秦椒,产于蜀地的叫川椒。

川椒,味辛,性热,有毒,当然,这是指花椒生的时候,“川椒,闭口者杀人”。

川椒,大热纯阳,可以入脾、胃、肺、肾诸经,能够温脾胃,补命门,散阴寒,驱蛔虫,止疼痛,燥风湿,作用非常多。

用川椒煮水泡脚可以燥湿驱寒,著名中医施今墨的养生习惯就是每晚必用花椒水泡脚,道理就是,花椒水能祛湿散寒,温脾胃,补命门。脾胃是后天之本,命门是先天之本,温先天之本,补后天之本,这是固本培元的重要方法,而湿邪若是进入了身体,是最难祛除的,久了就会变成终生不去的病。所以,施今墨先生摸准了这些要害,给自己琢磨出了这样一个养生的方法——煮花椒水泡脚。

建议大家也坚持使用这个方法,尤其是南方的朋友,一定要用。因为南方雨水多,湿气重。

说到祛湿,这里还不能不提下辣椒。南方人爱吃辣子,不光是他们的口味喜好,更是他们的生活需要,可以帮助燥湿御寒,保持体内阴阳的和谐。但是有些南方人到了北方,依然爱吃辣椒,后来发现不妥了,原来不长痘痘的,现在吃了辣椒,鼻子发红,脸上长痘。这都是因为环境变了,原来吃辣椒能祛湿气,现在北方本来就干燥,吃了以后只能是增加身体的热和燥,脾胃之火反而上来了,所以痘痘也跟着冒出来了。一样的道理,北方人在炒菜的时候,花椒一定要少放,否则,只能促使身体寒热失调。 阴虚火旺的人,还有孕妇也不要吃花椒。

胡椒——温中散寒

胡椒是辛热纯阳之物,如果体寒,吃了可以驱寒,但如果体热或容易患热病的人吃了,那就会动火伤气,加重病情。

李时珍在《本草纲目》里写过,他自小就特别喜欢吃胡椒,达到了酷爱的程度,结果年年都得眼病,当时也没有怀疑到是胡椒的问题,后来慢慢就知道了,于是咬牙改掉了这个习惯,眼病也就好了。

胡椒为什么会有这些特点呢?就是因为它能引动体内阳气的生发。 辛味走气,热性助火,所以凡是咽喉肿痛、牙疼和有眼疾的人一定要忌食胡椒。

吃药要对症,吃饭也要对症,胡椒对体内有热的人不宜,但对于体寒的人则是最好的药。 胡椒能温中散寒,壮肾气,如果是胃寒、腹泻、虚冷的人,可以适当吃些胡椒。

同时,胡椒具有开胃的作用,我曾经写过明代医学家张景岳,在治疗自己的儿子时,明明知道需要温补,可小孩子就是服不下去药,结果急得团团转,怎么办呢?最后他想到的办法就是用胡椒粉,泡在粥里,给孩子喝,结果孩子果然胃口打开,可以服药了,终于得救。

在今天,我们也可以这样用,如果在某段时间胃口不好,尤其是受凉引起的,就可以在做菜的时候,放入一点胡椒粉,这样可以帮助我们打开胃口,增进食欲。

南瓜——温补脾气

南瓜、苦瓜、胡萝卜、番茄、大蒜和黑木耳被称为“蔬中六友”,其中前面提到的苦瓜是属阴的,番茄和黑木耳也是属阴的,南瓜和大蒜是属阳的,胡萝卜是属于平性的。

南瓜性温,味道甘美,入脾胃两经,可以补中益气,对于脾虚气弱的人很有补益作用。 对于糖尿病患者,南瓜是一种很好的蔬菜,因为它可以阻止血糖的迅速升高与降低,有稳定病情的作用,这和中医论述的补脾有相通之处。

我的母亲就曾经血糖偏高,当时我们没有采用服药的方法调理,而是全部采用食物疗法,就是吃山药和南瓜、苦瓜,平时经常用它们做菜,结果,血糖控制得非常好,已经很多年了,现在仍控制在正常的范围之内。我们做南瓜的方法很简单,就是将南瓜切成几块,放在锅里蒸熟即可,味道甜甜的,很好吃。

但是 一向体质偏热或有胃热的人应该少食。南瓜补气,所以患气滞湿阻的人也不要吃或者少吃南瓜。

南瓜不要多吃,多吃以后,一是容易引发脚气,二是容易引发黄疸。中医本来是讲究以色补色的,南瓜色黄,吃多了会得黄疸。我就见过这么一件事情,一个女孩儿特别爱吃南瓜,每天必喝南瓜粥,结果一段时间以后,她发现自己皮肤变黄,手掌心也变黄了,以为自己得了肝病,结果到医院检查,没有问题。医生询问来去,最后,发现她就是南瓜吃得太多了。

香菜——散寒行气

出去聚餐的时候,服务员常会特别问一下,您吃香菜吗?有人赶紧说,要;有人赶紧摇摇头,不要。爱吃的人,不用知道其好处,他也爱吃;不爱吃的人呢,说不定知道了它的好处,就可以接受它的味道了。

香菜,因为可以提香,所以得名“香菜”,在北方俗称“芫荽”,是人们经常食用的香料类蔬菜。 香菜的香味儿,有刺激性,可以解表散寒,尤其对外感风寒的人,能起到驱寒发汗的作用。这一点,香菜和葱白的作用相似。

《本草纲目》认为: 香菜辛温香蹿,内通心脾,外达四肢,可以辟不正之气,行心脾正气。

但因为香菜能动气,所以是发物。吃了以后容易导致旧病复发。

另外,特别提醒,有狐臭的人不能食用香菜,有口臭的人也不宜食用香菜,食用了以后,问题会加剧。就算是体质平和的人也不宜多吃,多吃会影响视力,并且损耗阴阳之气。

栗子——温补脾肾

栗子是属阳的食物,很补,它的补益作用甚至能和当归、人参、黄芪媲美,但吃多了容易导致脾胃积热。

栗子性温,味甘,入脾、胃、肾三经,在民间有“铁杆庄稼““木本粮食”的美称。 对于脾胃虚寒的人来说,它可以益气健脾,厚补胃肠。而且,栗子还有补肾的功能, 古时候人们又把栗子叫做肾之果,如果老年人因为肾虚导致腰酸背痛的话,就可以吃它来补益。但一定不要吃多,栗子这东西就是 ”生极难化,熟易滞气” ,可见,凡事都要讲究个适当和分寸。

洋葱——发散表寒

大葱、大蒜,还有洋葱,很多人不太喜欢,原因主要是怕它的味道,吃完以后,说话别人都躲着,所以很多人拒绝吃洋葱。而且切洋葱洋的时候,还会眼泪直流。不过在国外,洋葱可是被誉为“菜中皇后”。大家也能发现,西餐里很多时候都会用到洋葱。

我们可以总结一下,凡是像辣椒、川椒、胡椒、洋葱、大葱、大蒜这些味道辛辣、气味刺激的食物,大都是属阳的食物,吃后可以引动体内的阳气。《黄帝内经》说:“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。”

辛辣的气味具有发散的作用,所以,它能鼓动阳气,发汗解表。如果是外感风寒,用它们来驱寒非常有效。

洋葱味甘,微辛,性温,入肝、脾、肾、肺经,具有温中通阳、理气和中、健脾进食的功效。 不过,它最主要的作用还是发散风寒,如果你感冒了,觉得冷,可是又不出汗,这时就可以多吃点洋葱,用洋葱熬水喝也可以,你会发现,无汗和鼻塞不通的症状很快就能缓解。

但是体热的人不适合吃洋葱,我认识一个朋友,他只要一吃洋葱,不管多少,吃完就会咳嗽,这是因为他体内有热,吃了洋葱,热上加热,当然就会咳嗽了。

大葱——发表通阳

大葱味辛,性微温,有发表通阳的作用。俗话说:葱辣眼,蒜辣心,辣椒辣两头。葱的味道很有刺激性,这种辛辣的气味可以帮助人体将表寒清透出去,从而解除感冒发冷的症状。

用来治感冒的时候,我们通常是用葱的鳞茎部分,也就是平常所说的葱白。 葱白归肺经和胃经, 《本草经》认为葱白 “主伤寒寒热,出汗中风“。

感冒的时候,用葱白熬水,趁热喝,然后捂一点儿汗,鼻塞和发冷的症状就会缓解。民间偏方三根汤,即用 葱根、白菜根、萝卜根 煮汤的方子,也是用来治疗轻微感冒的,同样是起发散表寒的作用。

其实,我们中医很早就开始使用大葱了,张仲景就是使用葱白的高手。比如,在《伤寒论》里面,他就在好几处写到了葱白,最有名的是白通汤,葱白就是其中主要的一味药。这个方子是治疗少阴证的阴盛格阳之证的,此时人体内部阴寒偏盛,把虚阳格拒于外,是个危急证候,张仲景就用葱白来通上彻下,破阴阳格拒的情况,从而使阳气来复,阴阳调和。

明白了这个道理,我们就懂了为什么国人做菜总是放葱花,其实味道好是一方面,另一方面是它可以起到通调气机、宣通阴阳的作用,这就是我们老祖宗的聪明之处。生活中处处蕴含养生之理,我们不可不知。

罗大伦解读《神农本草经》之山药

罗大伦解读《神农本草经》之山药
民国时期有一位医学名家叫张锡纯,他也对山药情有独钟。张锡纯用药有个特点,就是经常用单味药、量大取胜。什么意思呢?就是我们一般去找中医看病时,医生开一个方子要开很多药,但是,张锡纯往往只开一种药,可开很大的量,结果病人服后大都药到病除。
一日,一位男子来找张锡纯,说妻子生完孩子以后突然发病了,什么病呢?咳喘。咳喘到什么程度呢?咳喘不能停止。当时那位妇女躺在床上快不行了,请来很多医生都说没有办法,于是那位男子就把张锡纯给请来了。张锡纯看了妇女的病后,就开了个方子,单味药——山药。
张锡纯告诉这个妇女的家属,每天用六两山药熬汤给她喝。他管这叫一味薯蓣饮。结果那个妇女喝完药一天以后,病症就开始减轻,几天以后身体慢慢就恢复了健康。因为张锡纯认为,那个妇女是产后气虚,尤其是肺气大虚,所以她才会不断地咳喘。张锡纯认为山药色白入肺,正好能够补脾补肺,这样就能把她身体虚损的状态改变了。
山药可以治的病是非常多的。比如说现在的女孩子,因为减肥、劳累等各种原因,会出现闭经,并且现在提前闭经的妇女也越来越多,张锡纯那时怎么治疗这些病呢?就是用山药。
张锡纯曾经治疗过一例患者,是个女孩。这个女孩还没结婚,月经越来越少,最后闭经了整整一年多。她每日躺在床上,整天没有力气。当时人们都认为,她是患了肺结核,不好治了。张锡纯怎么治呢?就用山药。告诉她的家人,每天将四两山药磨成粉末,熬水给那个女孩喝。结果这个方子真就见效了。一个月以后,这个女孩月经就又来了,真可谓是立竿见影。
后来张锡纯总结经验时说,这个方可以配点鸡内金,因为鸡内金有活血的作用。单用鸡内金怕伤了人的正气,就配山药一起熬水,给那些非正常闭经的妇女服用。为什么治疗闭经用山药最好呢?因为中医认为人的血液,都是我们脾胃吸收的食物精微生成的,就是说脾胃为后天气血升华之源。非正常闭经的女子,大都是因为脾胃虚,气血不足,所以用山药健脾生血,月经自然会来了。
古代山药被叫做薯蓣,在《神农本草经》中被列为上品。《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”这句话的意思是,它可以补中益气,后世很多医家都论述过山药有补中益气的作用。山药还可以使虚羸之人得到补益,变得有力气,长肌肉。有人可能会有疑问,山药怎么能让人长肌肉呢?后代医家认为,山药有补脾的作用,因为脾主肌肉。那么补脾,就可以让人的肌肉丰满起来。所以说身体向来虚弱的人,就可以用山药来补。后世医家从不断的临床实践中,又发展总结出山药除了有补中益气的作用之外,还有补脾固肾的作用。
现代医学对山药也进行了分析,认为山药里确实含有很多营养成分,对人体有益。尤其是山药里含有的一种多巴胺,多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者,就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以,有帕金森病的患者可以多吃山药。
山药在古代是分成生山药和炒山药的。生山药就是把山药晒干了,切成片。如果把它用火炒过以后,就叫炒山药。生山药的作用是滋脾阴,药性偏凉;炒山药就有补脾的作用。
中医一般用山药入汤剂,也有时候会做成丸。比如说,在中医典籍《金匮要略》里就有一个方子叫薯蓣丸,其实,薯蓣丸就是以山药为主药做成的药丸。这个方子就是填补人体虚损的。
民国时期,很多中医就用山药来做主药,做成薯蓣丸,填补人体的虚,治大病。中医在开方子的时候,往往会写上“怀山药”。为什么叫“怀山药”呢?因为最好的山药大都产于怀庆。怀庆就是我们今天的河南焦作,这个地方有“四大怀药”——怀熟地、怀山药、怀菊花、怀牛膝。怀庆的“四大怀药”是道地药材,所以治病效果也最好,因此很多中医开方子的时候,就写上怀山药,就是指要怀庆府所产的山药。
关于山药,有一个很好的食疗方子——金玉羹。金玉羹就是用栗子一两,山药二两,羊肉三两。山药最好是用中药房卖的怀山药,如果没有怀山药,我们就上菜市场自己买山药,回家后把皮削掉,然后切成山药片。栗子要稍微捣一捣。这样一两栗子、二两山药、三两羊肉放在一起熬汤喝。熬好了的汤,非常香,也非常好看,栗子是金色的,山药是白色的,看到锅里的这两样就像金和玉,所以叫金玉羹。这是一个道家的养生方子。其中,栗子是补脾的,山药也是补脾的,羊肉是补阳的,可以补我们身体的阳气。
大家用山药来养生保健时,做成粥比较方便。山药粥有很久的历史了,历代有关神仙的记载和山药粥都有关系。那么,山药熬粥要怎么熬呢?我们用山药30克,然后放入芡实10克,芡实有收敛、固肾的作用。再放一点薏苡仁,薏苡仁大约放20克。最后再加些大米。山药、芡实、薏苡仁这三个食材配在一起,可谓有补有泻,搭配完美。薏苡仁是渗湿的,芡实是固肾的,不会让薏苡仁渗湿的作用太厉害;山药可以补脾、肺、肾,这粥就等于是补泻都有了。这个粥如果能经常食用,对于那些有糖尿病倾向的人,经常口渴、口干、易饿,发胖,气虚的人是非常好的。

中医里有个最著名的中药方子——六味地黄丸,里面就有山药。山药是白色的,色白入肺,所以它可以补肺阴。山药味甘,甘入脾,所以山药又可以补脾阴。同时它还能进入肾经,起到固肾的作用。所以六味地黄丸里,用山药这味药是可以同时补肺、补脾、补肾的。
很多老年人有皮肤瘙痒的问题,就是每到秋冬季节,就会皮肤痒,身上莫名其妙地很难受。这是为什么呢?因为秋冬季节空气干燥,肺阴不足,肺又主皮毛,肺虚没法滋润皮毛,人就会感觉皮肤瘙痒。那么应该怎么办呢?我们就可以服用另一种山药粥来缓解皮肤瘙痒。这种山药粥是用山药30克、制首乌15克(制首乌就是炮制好的何首乌),然后再用生地9克放在砂锅里熬制而成的。熬完了以后,喝药汁,吃山药。大家要注意,何首乌和生地就不要吃了,只吃掉里面的山药即可。这个汁具有润肺、补肾阴的作用。津液足了以后,皮肤瘙痒的症状自然就会减轻了。
小孩腹泻,也可以用山药熬粥来治疗。就是我们熬米粥时,放入山药,等粥熟了,就可以给孩子吃了,因为山药很容易熟,粥煮好了,山药也就熟了。根据张锡纯的经验,如果孩子泻得比较厉害的话,还可以用煮熟了的鸡蛋黄,捏碎后放到这个粥里搅拌均匀,给孩子吃下去,止泻的作用就会更好。

如何清除身体的寒湿和湿热——罗大伦

疾病是一种状态,要么寒,要么热。这个寒热又可以与湿相结合,使身体出现寒湿和湿热的状态,最明显的表现就是寒湿感冒和湿热感冒。要弄清寒湿和湿热感冒,我们应该先来了解湿邪。

湿气从哪里来?它来自大自然,来自我们的体内。

大自然湿气重了,比如桑拿天、比如江南水乡,整个大环境湿气都重,就会使人体出现相应的变化。

我们体内的湿气来源也很多,无度地饮茶、吃得太肥腻了,导致脾胃不能运化,都会产生湿气;有时阳气不足,也会导致湿气无法化去——本来喝的水就不多,代谢得更少。

但是,湿气本身并不是感冒的病原体。我们称湿气为邪气,可湿气本身并不直接导致感冒,湿气的最大危害是让身体的运转异常,身体运转一异常,感冒病毒就会乘虚而入,最终使得你感冒。

各位要了解:湿是六邪中唯一的有形之邪,其他都可以和湿结合,比如暑湿、寒湿、湿热、风湿,只有燥和湿相反,所以没有结合。

本来是“湿为阴邪,非温不化”,但是这么一结合,湿也就出来寒热了。所以,在治疗湿气引起的感冒时,也要分清阴阳。分阴阳的思路大家要记住,这是中医的原则。

如果寒气和湿气结合,导致人体功能紊乱,那么人体就会出现舌苔白厚、身体发冷、头晕头重、胸闷。最明显的是脾胃往往出现问题,比如腹痛、欲呕、腹泻,等等,此时感冒病毒乘虚而入,就会形成我们通常说的寒湿感冒(如果脾胃症状严重,我们也称为胃肠型感冒)。

这时该如何调理呢?

中医的思路仍然是调阴阳,既然体内有寒,还有湿,我们只要将寒湿赶出去,身体阴阳一平衡,病自然就好了,根本不用去想办法杀灭感冒病毒。其实,到今天为止,西医也没办法杀灭它。这种感冒往往越是打抗生素就越重,很多人患上这种感冒后发烧,就去医院打点滴,结果,不仅高烧不退,人还越来越虚。

大家从这一点可以看出中医养生和西医的不同,中医注重的是调理自身的状态,西医注重的是杀灭感冒病毒。为了更形象地说明这个问题,我们不妨将病毒比作小人,西医对待小人的方法是赶尽杀绝,不留后患,但小人能杀绝吗?不能。古往今来,小人总是层出不穷,而且更重要的是,你在杀灭小人的过程中,自己还会惨遭损失,历史上无数英雄没有战死沙场,最终却倒在了小人面前。西医治病就是这样,西药在杀死病毒的同时,也有可能毁坏了自己的身体。

那中医是如何对待小人的呢?中医认为一个人的周围之所以存在小人,是因为这个人的品德不好,比如他好虚荣、有贪欲、自私、嫉妒心太强等,这就如同他的身体有寒湿一样,本身就处在不平衡的状态,才给了小人可乘之机。那么,怎样来对付这些小人呢?方法很简单:一是不理睬它,不与它纠缠,也不想着如何去消灭它;二是迅速纠正自己的过失,调和阴阳。阴阳一调,身体运转正常了,小人一看,原来这是一位正人君子,他不与我纠缠,太没趣了,于是,小人就会扫兴离开,再去寻找别的人了。

智慧的人身边没有小人,因为他不给小人可乘之机,有时小人会蓄意进攻,造谣生事,但智者总是不理不睬,时间一长,谣言自消,所以,谣言止于智者。同样的道理,善于养生的人也从来不给病毒可乘之机,因为他们身体内的阴阳总是处于平衡的状态,偶尔失调,他们稍一调整,就能让身体恢复平衡。

就以这个寒湿感冒为例,西医的思路是杀死病毒,中医的思路则是祛除体内的寒湿,不与病毒纠缠。在宋朝的《太平惠民和剂局方》里,老祖宗为我们提供了一个非常智慧的药方,叫 藿香正气散 。藿香正气散里有广藿香、紫苏叶、白芷、白术、陈皮、半夏曲、厚朴、茯苓、桔梗、甘草、大腹皮、大枣、生姜。这个方子里面,广藿香是祛湿的,它通过香气来振奋体内的阳气,从而驱散湿气,白芷也起这样的作用;苏叶和生姜是温阳的,可以把寒邪赶出去;茯苓和大腹皮是泄湿的,可以把湿气排泄出去;陈皮和厚朴是行气的,用来振奋气机。整个一个方子都是在纠正身体寒湿的状态,而没有一味药是针对感冒病毒的。那么这个方子有效果吗?

举个例子,我有个朋友的妻子是位演员,有一天突然她给我打电话,说他们夫妻两人一起去南方旅游,结果刚到家她就开始泻肚子、发烧,非常难受,她害怕得不得了,问我怎么办,是不是要去医院打点滴?我当时在电话里分析了一下她的情况,就问她,还能行动吗?她说还可以,于是我就让她下楼去买藿香正气软胶囊服用。

结果第二天,她就告诉我已经基本没有问题了。

见效如此之快。

使用藿香正气有个诀窍:如果这个人泻肚子,那么最好服用藿香正气丸或者软胶囊,因为这样药力可以偏下;如果是呕吐,最好服用藿香正气水,因为这样药力偏上;如果又吐又泻,则两者都用,这是我在应用中得到出的经验。这个经验很管用,我身边的朋友受益匪浅,后来我发现很多朋友都能自己识别寒湿感冒,并进行调理了。

另外的一种是湿热感冒,一般出现在夏季桑拿天。症状往往是发烧,头晕,头重如同带着帽子,有时也微微发冷,怕风,胸闷,尿不多且黄,最明显的指征是舌苔满布,有时还会呈现为淡淡的黄色。

此时,我们的治疗原则是:祛湿同时清热,但切记不能用解毒的药物,因为湿气不除,解毒是没有多大作用的。

这个时候用清代名医吴鞠通的 三仁汤 比较好,我在《神医这样看病》中写过这个方子的应用。其实,这个方子也是一点杀灭感冒病毒的东西都没有,就是杏仁、白蔻仁、薏苡仁,这三仁,加上半夏、滑石、竹叶、厚朴、通草这几味药。如果舌苔黄,也可以少少的加入黄芩、黄连,但是量一定要少,三五克就可以了。

这个方子里的三仁都是祛湿的,其中杏仁开肺气,中医认为肺为水之上源;白蔻仁开中焦之气,薏苡仁泻下焦水湿。水湿一去,身体自然就恢复了。

根据我的体会,湿热感冒用三仁汤以后,恢复得极其迅速,往往是一两天就能解决问题了。

那么,该怎么预防寒湿感冒和湿热感冒呢?

第一,不要受寒。 晚上的时候注意不要让寒邪侵袭到自己,对天气的转变有个认识,要有准备。

第二,注意湿气的影响。 在经常下雨或湿气重的地方,要注意祛湿,怎么祛呢?可以去调料店买点白蔻仁,在菜快要做好的时候放入几颗,花椒等调料也别忘记放,因为这些都是燥湿的药物,可以提高我们肌体的抗湿能力。

第三,注意锻炼。 锻炼身体是提升阳气的关键,锻炼时出汗也是排除湿气的重要手段,而且在锻炼过程中,身体气血运行加快,这也是提高身体各个系统功能的一个好机会。

如果患了寒湿感冒或湿热感冒,又该怎么处理呢?

这类感冒,开始时多是鼻子声音重、流清鼻涕、打喷嚏、头重,这些都是寒湿重的表现,因此,可以用藿香正气水来治疗。我一般让患者自己熬一点生姜汤,具体方法是,切几片生姜,熬一碗水,开锅两三分钟即可,然后把藿香正气水兑入,一起喝。藿香正气水是祛湿解表的,对于体内有湿气、同时外表受寒的人有很好的效果。一般喝一天就该有效果,如果没有,那您就很可能是其他证型的感冒了。

假如开始的时候没有注意,痰开始变黄了、发烧了,情况就不一样了,这说明体内已经有热。这时候证型就复杂了,是有外寒、内热,加上湿气。

此时要用藿香、佩兰、薏苡仁等药物来祛湿;同时用双花、连翘、蒲公英、地丁来祛内热;再加上生姜、苏叶等药来祛外寒。总之,要分成三个方向来调治,这样才可以驱散邪气,让身体恢复阴阳平衡。

罗大伦鸡爪炖三七

  罗大伦博士:化瘀三七鸡骨汤

  给大家介绍一个我家传的小方子。如果有跌打损伤,尤其是骨头受伤了,比如说老年朋友一下不留神滑倒了,骨折了,就用这个方子。这是我母亲传给我的,因为我们家是世代中医,我的外祖父就是中医,他们一直用这个食疗的方子,怎么用呢?

  

       就是拿三七粉(建议买昌弘三七粉,品质好)10克(这是每天的量)和鸡腿骨一起熬汤。

  

  鸡腿骨,我们老家那边叫鸡骨棒,就是鸡腿那个骨头把肉剔掉,光剩那个骨头,当然,可以稍微带一点点肉,我们买的时候,尽量把肉都切掉就行了,或者肉给其他人做菜吃。

  

  这个鸡骨拿来以后呢,拿刀背把整个鸡骨砸裂、砸开了,然后放入10克三七粉,一起熬汤,可以放入一点盐和佐料。这个汤非常好喝,我自己就喝过,味道是微微带点苦,然尔非常鲜,每天喝这个汤。

  喝了三七骨头汤,骨骼愈合的速度会非常快,人疼痛感非常小,效果非常好。反正我们家朋友亲戚、周围邻居有人问,一定给这个方子。

  

  曾经有人做过分析,好像是三七能够把鸡腿中的一些有效成分给溶出来,更有利于人体吸收,其实里面最起作用的,就是三七的化瘀的功能。

  

  我们家就一直这么用来的,效果非常之好,大家跌打损伤,骨折或者是摔到了,可以用这个三七鸡骨汤。这实际上是一个化瘀的作用。

  

  这瘀血是怎么来的,大家可能听说过“瘀血”这个词儿,但是这个瘀血怎么来的,我给大家讲几点。

  

  瘀血产生的第一个途径,就是跌打损伤。各种磕碰跌打损伤都会产生瘀血,磕哪碰哪了,都会产生瘀血,经常看到就是皮下瘀血。

  

  第二个瘀血产生的途径,气滞容易产生瘀血。我们人体这个气怎么走?是气推动它走,可是如果一旦气停滞了,中医叫气滞,停滞的滞,滞留的滞,就会产生瘀血,比如说我们生气,大家可能觉得生气跟瘀血没关系,但是您会发现,往往很多人生完气以后,会这儿疼那儿疼的,这儿有问题那有问题,这叫气滞血瘀。所以气滞会导致瘀血。情志不畅往往会造成瘀血。

  

  第三条怎么产生的瘀呢?是因虚致瘀,虚怎么还能瘀呢,在搞中医研究过程中发现,人随着衰老,瘀血的情况越来越多。我是搞舌诊的(我博士的课题就是搞舌诊的),越到岁数大的时候,这个人舌像上瘀像越多,有黑斑紫斑,舌下静脉粗,这都是瘀血的表现,年龄越大,瘀血情况越多。为什么呢?因为年龄越大,正气越虚,正气不足了,无力推动血液运行了,这时候就会有瘀血。我认为瘀血是年龄增大,人体衰老的一个表现,我们只要能把瘀血慢慢给它化除,人就能够延缓衰老,它是两个互相关联在一起的,我们只要拆开它一个,那个就会减缓发展,所以我认为活血化瘀,是延缓衰老的一个很好的方式。

  

  第四种是因寒热而导致瘀血,天冷胳膊变青,就是因为冷而导致的瘀,因为寒主收引,寒的时候血液流通就缓慢从而有淤血,热了也会有淤血,体内热像旺盛,血流浓稠,流到末端的时候就容易瘀滞。

  但是提醒大家的是,这个活血化瘀一定要在有瘀血的基础上,你要看到这个人有瘀血的指征,然后给他用点活血化瘀的药,我们平时养生的时候,就不要让血停滞,尽量可以食疗的时候,用一些能够化瘀血的东西。

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