郵輪碼頭森林玻璃屋 隱世西餐

疫情關係，雖然不容易參加郵輪之旅，不過郵輪碼頭依然是不少人周末打卡好去處，除了新啟用的天台花園，該處新開了一間隱世西餐廳，是文青咖啡店coffeeflow與英倫工業風餐廳The Old Hangar首度攜手合作的新店。

這間全新西餐廳的環境可謂無敵，樓底高之餘，空間感闊落開揚；加上擺滿盆栽植物，配以落地玻璃窗，採光度極高，置身其中，有如走進森林玻璃屋一樣。餐廳更設有4米高轉樓梯與植物牆，供食客打卡影女神相；下午充滿陽光氣息，晚上又有浪漫情調，是情侶約會之選呢！

半島酒店前廚師主理

這裏的行政總廚Peter Wong和總廚Cyrus Lee，分別擁有超過40年及10年酒店餐飲經驗，更曾效力半島酒店、Harbour Grand集團等，供應高檔餐廳水準西餐。以美國穀飼斧頭豬扒伴薯蓉為例，斧頭豬扒肉質腍滑不嚡，加上擺盤鮮艷，非常有水準。另一道法式燒春雞露筍番茄伴薯蓉，將法國燒春雞醃1日再焗製而成，雞皮充滿油香，配上自家製燒汁，肉質嫩滑入味。

Lunch time想吃得輕盈？可以點選黑松露蛋Bagel和一口芝士，Bagel鬆軟不會硬崩崩；後者炸到脆卜卜，中間還有流心芝士餡。甜品必選招牌梳乎厘，面層帶焦香，蓬鬆軟綿綿，女生必定大愛！

最重要是，這裏午市人均才$150、晚市$350左右，中檔價錢配上漂亮環境與水準不錯的食物，是很好的朝聖理由。提提大家，試業期間光顧請留意開放時間。

營業時間︰星期三、五至日12nn-10pm，試業期間

營業時間會改至12nn-6pm，逢星期一至二及四休息