培养一羽优秀的赛鸽，除了它的天赋和扎实的训练，最关键的是离不开精心调配的、营养丰富的、合适的饲料。
一样米可以养百种人，但一种饲料却没有办法满足一羽鸽子在不同成长过程中的生理需要。每个鸽友都有自己的配方，但基本上是在调配豆类、谷物类、小种子等三种饲料的分配比率。
豆类——含有高蛋白质，在幼鸽成长期间，相当重要。哺育期不可少于35%，刚断乳时更可高达50%，豌豆，炒熟的黄豆、荚豆，野豌豆属这一类。
谷物类——蛋白质的含量低，但碳水化合物的含量高，是飞行中主要的能量来源，玉米、白高粱、大麦、小麦、米，属这一类。玉米营养价值最高，但容易胖，大麦的营养价值仅次于玉米，吃多了也不会胖，是很好的饲料。但味道较差，鸽子不太喜欢。吃米的鸽子不太会口渴。
小种子——在饲料中的分配比率低，但对健康有益，不可缺少，红花子、金丝雀子、麻子、油菜籽、黍子等小种子饲料都属于此类。
鸽子成长过程中分为 幼鸽期、哺育期、比赛期、赛后调养期、换毛期、五个阶段。
一、哺育期
这个阶段是一鸽吃两鸽補，饲料的调配，除了要注意幼鸽的健康发育外，还要配合父母鸽未来参赛的需要。小鸽子破壳儿时的饲料配方:12%的小麦， 33%的玉米，10%的高粱、24%的豌豆，10%炒熟的黄豆、2%的野豌豆，9%的荚豆。
二、幼鸽期
幼鸽约在21天大时断乳，不再能够得到父母鸽的照顾，心里压力增大，摄取的营养也会不足，为了帮助他们早点儿独立，鸽主在幼鸽两个星期大时，就要在巢箱里搁上食罐，让幼鸽看父母怎样吃，并学习捡食，断乳后正值幼鸽肌肉、骨骼和羽毛的发育期，需要较多的蛋白质，“幼鸽期”饲料的配方为:高粱8%、豌豆45%、小麦30%、红花仔10%、3%的野豌豆。
三、比赛期
1、中距离~长距离300至600km的配方。 8%的高粱、39%的玉米、10%的红花籽、16%的豌豆、7%的荚豆、20%的小麦。
2、短距离比赛300km以下的配方。8%的白高粱、20%的大麦、9%的小玉米、10%的豌豆、10%的红花子、10%的荚豆、10%的麻子、3%的野豌豆
四、赛后调养期
鸽子比赛回来后第一、两天，要喂食较淡，也就是蛋白质含量较低的饲料。以减轻肝脏的工作量，让它能集中力量去消除鸽子体内因过度运动所产生的杂质，早日恢复疲劳。配方为:43%的大麦、12%的白高粱、31%的小麦、14%的红花籽。
五、换羽期
换羽期饲料主要用在8月中旬到11月中，完美无缺的 将羽毛汰旧换新，是鸽子来年竞争和育种能力的指标。在每年的一月中旬时，检视舍内所有鸽子的羽毛，不要只看主翼，要观察尾翼，尤其是尾翼左右两边，从外往里算第二根羽毛。这两根是鸽子最后更换的羽毛，只有在它们换新后，鸽子的换毛工作才算告成。“ 换毛期”饲料配方:8%的白高粱、33%的玉米、24%的豌豆、9%的荚豆、20的小麦、5%的红花籽、2%的野豌豆。饲喂分两段调整，八月中旬到十月使用100%的“换毛期”饲料，十月以后，大部分小羽毛已换好，饲料可以改为75%的“换毛期”饲料25%的“赛后调养”饲料。
上述所列的饲料配方，只是举例参考而已，并非一成不变。有些 饲料在你居住的地方根本没有，不需要去强求，替代品多的是，找些方便取得，价格又低的谷物即可。几点要注意的事项:
1、幼鸽发育期间需要大量豆类，达到35%至50%。
2、玉米可以载舟，也可以覆舟。要视情况调配，如果没有把握，可用大麦取代。
3、吃米的鸽子不会口渴，不要忘记这种随手可得的饲料。
4、饲料要妥善储存，最好用有盖子的容器储存，以防虫、鼠污染。
不合理的饮食结构意味着鸽子生病的几率大，长毛能力差。繁殖后代不可靠以及赛绩不佳，营养全面而又平衡的饮食结构能在很大程度发挥鸽子的竞争力。
