酱花生米的做法,酱花生米怎么做好吃,酱花生米的家常做法

主料：花生米500g

辅料：大料1个、桂皮1块、酱油200g、甜面酱50g

步骤

1.原料

2.把花生米洗净，放清水中泡开

3.去掉花米的外皮

4.锅中加水，水烧开后，放入花生米

5.再次烧开后即可捞出，不要煮啊

6.锅中加少许清水，倒入酱油

7.甜面酱

8.放入大料、桂皮

9.烧开

10.倒入花生中

11.加盖腌24小时即可

小贴士

厨房小语：1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了
2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用。