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2015.06.24
把茄子洗净切成三段,对半切开,最后切两下,不要切断喔!
电饭煲放些水,隔水蒸20~30分钟(视茄子大小而定),用筷子轻轻捅一下能捅穿就行
香菜切末,加入蒜末,辣椒面,味精,酱油油搅拌均匀备用。
最后拿保鲜盒,把酱料均匀抹在茄子上,放进冰箱冰一下,完成^O^
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