宜昌白山羊养殖技术

2014-11-25 　作者：农广天地 文章来源：CCTV7　关注：91

视频简介：宜昌白山羊是湖北省宜昌市饲养历史悠久的一个地方良种。本片向观众朋友们介绍宜昌白山羊养殖技术，及宜昌白山羊的基本特征、繁殖、饲养管理以及卫生防疫的整个养殖技术。

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[农广天地]宜昌白山羊养殖技术

宜昌白山羊是湖北省宜昌市饲养历史悠久的一个地方良种。因为长期在山区特定的生态条件下生活，又经过当地农民的长期选育，逐渐形成了宜昌白山羊适应性强，抗病性强，生长发育快、蓄脂能力强、肉质细嫩、板皮质量好等优良特点。 宜昌白山羊分布于宜昌市的长阳、秭归，恩施自治州的巴东、建始、恩施、利川等17个县市，毗邻的湖南、重庆、四川等省份也有分布。一般采用半舍饲半放牧的饲养方式。2003年6月，宜昌白山羊通过了农业部畜禽遗传资源委员会的审定，被列为国家级山羊遗传资源。本片向观众朋友们介绍了宜昌白山羊的基本特征、繁殖、饲养管理以及卫生防疫的整个养殖技术。

宜昌白山羊基本特征

宜昌白山羊体形匀称，体质细致紧凑，被毛白色，种公羊被毛较长。头大小适中，耳中等大小。母羊颈较细长、清秀，公羊颈较短粗雄壮。公、母羊均有角，并向两后侧倒偏；角色粉红者，称“粉角羊”；青灰色者，称“铁角羊”。背腰平直，尾短而翻卷上翘。四肢强健有力，蹄质坚实，善于攀登陡坡。母羊有效奶头两个，还有两个副奶头。公羊睾丸大小匀称。

公、母羊均有角、有髯，头大小适中，背腰平直，后躯丰满，毛被白色。成年公羊平均体重35.7千克，母羊27千克，周岁宰前体重23.9千克，屠宰率47.4%，肉质细嫩，味鲜美。4－5月龄性成熟，6－8月龄即可配种，大多2年产3胎，产羔率172.7%。

宜昌白山羊繁殖性能

宜昌白山羊性成熟早，羔羊出生后3个月就有性表现，4--5月龄性成熟，一般6--8月龄配种，种羊利用年限一般2--4年，母羊发情周期一般16--20天，持续期1.5--3天，怀孕期150天左右，哺乳期一般3个月左右。繁殖率340%。

宜昌白山羊养殖技术

一、宜昌白山羊种公羊的饲养：

饲喂种公羊的草料，应力求多样化，互相搭配，以使营养价值完全，容易消化，适口性好。应富含蛋白质、维生素和无机盐，以保证种公羊性机能旺盛，精液品质好，并有较高的受精率。

种公羊的日粮应按照非配种期和配种期的饲养标准来分别配制。在非配种期，春、夏季节以放牧为主，每日补给混合精料500克，分3-4次饲喂；在冬季除放牧外，一般每日需补混合精料500克，干草3公斤，胡萝卜0.5公斤，食盐5-10克，骨粉5克。

种公羊每天饮水2-3次，配种期间，早晨采精前驱赶运动30-60分钟。上下午放牧运动各2-3小时。

种公羊要单独组群放牧和补饲，放牧时距母羊群尽量远些，并尽可能防止公羊间互相斗殴，公羊的运动和放牧要求定时间、定距离、定速度。种公羊圈舍宜宽敞坚固，保持清洁、干燥，定期消毒。

二、宜昌白山羊种母羊的饲养管理

怀孕母羊：对怀孕母羊饲养管理的任务是保好胎，并使胎儿发育良好。怀孕后期的母羊所需营养物质比未怀孕期增加饲料单位30～40％，可消化蛋白质40～60％。要严禁喂发霉、变质、冰冻或其他异常饲料，禁忌空腹饮水和饮冰渣水；在日常放牧管理中禁忌惊吓、急跑、跑沟等剧烈动作，特别是在出入圈门或补饲时，www.cyone.com.cn要防止相互挤压。母羊在怀孕后期不宜进行防疫注射。

哺乳母羊：母羊产后即开始哺乳羔羊，这一阶段的主要任务是保证母羊有充足的奶水供给羔羊。为了提高母羊泌乳力，应给母羊饲喂较多的鲜、干青草，多汁饲料和精料，并注意矿物质和微量元素的供给。哺乳母羊的圈舍必须经常打扫，以保持清洁干燥，对胎衣、毛团、石块、烂草等要及时扫除，以免羔羊舔食而引起疫病。要经常检查母羊乳房，如发现有奶孔闭塞、乳房发炎、化脓或乳汁过多等情况，要及时采取相应措施予以处理。

三、宜昌白山羊饲草饲料

山羊养殖在放养的情况下，常年以采食自然界各类牧草杂草及杂灌林植物枝叶为食，牧草种类繁多，主要牧草有荩草、白茅、早熟禾、雀稗、胡枝子、红三叶、野豌豆、黄花苜蓿、野葛、苏木兰及蔷薇科植物。农作物秸秆仅供雨雪天和冬季应变补充。一定规模的养殖情况下，解决好饲草问题是保证养殖成功的关键。解决饲草的途径：

1.利用夏季自然界饲草旺盛的季节，大量收割青干草，晾晒干，堆放在干燥通风的地方备用。

2.种植紫花苜蓿、黑麦草、皇竹草等高产优质牧草，按时收割，晒制青干草，收贮备用。

3.各类农作物秸秆的利用，如稻草、麦草、玉米秸等农副产品，可通过加工处理为养殖提供原料。生产实践中，通过粉碎，利用氨化技术加工后可大大的提高利用价值。

4.饲料：饲料在草食家畜养殖中，仅作为营养的补充，一般采用40-50%玉米，15-20%豆类（炒熟），20-30%麸皮或大麦等加工粉碎成混合饲料。当宜昌白山羊处于繁殖期时，要注意饮食营养的补充。此时可以适当补充一些多汁饲料和矿物质饲料。多汁饲料主要指一些根茎类植物：胡萝卜、马铃薯、南瓜等，这些饲料中含有较多的胡萝卜素、维生素等，可以补充母羊生殖期间所需营养。矿物质类的饲料可以是富含矿物质的盐块。养殖员可以将盐块放在料槽旁边，以供山羊舔食。

四、宜昌白山羊饲养管理

放牧是饲养山羊的基本方式。在山区，草山草坡宽广，放牧可以节约饲草饲料，降低成本。应根据具体情况，把放牧的地块安排成若干个小块，实行分区轮牧。

1.春季管理：羊群经过漫长的冬季，膘情差，体力弱。在春季，主要以舍饲为主，利用上年收贮所备青干草和氨化饲草进行舍饲喂养。

2.夏秋季放牧：夏秋季草多质好，是抓膘催肥的关键时期。夏季炎热，放牧宜选择山坡放牧。定期更换草场，使饲草得到充分利用。

3.冬季放牧加补饲：冬季草枯稀少，昼短夜长，采取终日放牧。晚上添加夜草，保持冬不掉膘。

文章：宜昌白山羊养殖技术

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