鲜切花：生产格局趋于平稳出口稳定内销见涨
2011年，我国鲜切花类产品（含鲜切花、鲜切叶、鲜切枝）在产销两端都实现了稳步增长，鲜切花类总种植面积为5.79万公顷，同比2010年增长13.91%；总销售额为127.36亿元，同比增长了20.28%。
鲜切花类产品的生产对气候条件依赖较强，因此我国鲜切花类产品主要集中在云南、广东、辽宁等光照条件充足的省份。总体来说，鲜切花类产品的生产布局稳定，云南省由2010年的0.86万公顷增至1.02万公顷，增幅为18.93%；广东省由0.83万公顷增至0.86万公顷，增幅为3.73%，辽宁省由0.87万公顷降至0.83万公顷，缩减了4.69%。
2011年全国鲜切花类产品出口总额为2.47亿美元，基本与2010年持平，而销售额的增长主要依靠内销市场如七夕节、清明节、教师节等节日消费的拉动。鲜切花类产品出口占到全国花卉总出口额的51.45%。出口额排名前列的省份分别是云南、浙江、江苏、海南、广东，出口地区主要集中在港澳地区、东南亚、日本等。其中鲜切花出口额为2亿美元，鲜切叶出口额0.33亿美元，鲜切枝出口额0.13亿美元，除鲜切花出口上涨3.45%以外，鲜切叶出口同比下降13.99%，鲜切枝同比下降3.76%。切叶、切枝产品出口一直受品种品质的限制，出口增量吃力，受到设施、技术因素的限制，短期很难改善。
鲜切花类出口额最大的仍然是云南省，依靠得天独厚的气候优势、丰富的品种资源以及逐年提升的产品品质，云南省鲜切花类产品出口额1.31亿美元，占总出口额的53.1%。2011年鲜切花出口增幅最大的是福建省，从2010年的53万美元增至528.60万美元，增幅高达897.36%，福建南平地区的百合、闽南闽北的切花菊是拉动出口的主要因素。江苏鲜切花出口额由2010年的1090.00万美元增至2394.60万美元，海南省由834.20万美元增至1692.50万美元,增幅分别是119.69%和102.89%。
2011年，各类鲜切花生产面积都在稳步增加，生产规模较大的还是月季、百合、菊花、非洲菊、康乃馨和唐菖蒲。除康乃馨外，各类鲜切花的单枝均价都出现了上涨，月季均价为0.64元，百合均价为2.5元，唐菖蒲均价为0.51元，菊花均价为0.35元，非洲菊均价为0.30元。康乃馨均价为0.27元，同比2010年下跌了12.90%，导致康乃馨切花价格下降的主要原因是供大于求，这种情况在2012年已经得到了改善。
近3年，我国切花类产品在经过一轮新兴产区扩建高峰后，已经逐步趋于平稳，除个别产品的价格会出现大起大落外，总体保持上升的稳定趋势，随着产品品质的提升，出口市场还有很大上升空间。
2010年与2011年我国各省鲜切花类产品产销情况对比表（排名前十位）
盆花：产销增速回升出口下滑
在2010年，全国盆栽花卉（含盆栽植物、盆景、花坛植物）生产规模增速放缓后，2011年，盆栽花卉的种植面积约为9.07万公顷，同比增长了9.45%。2011年全国盆栽花卉总销售额达到241.09亿元，总销售量为49.60亿盆，销售量和销售额的增幅分别是13.84%和20.73%。从数据不难看出，销售额的大幅增长也证明盆花整体品质得到明显提升。过去的一年，我国盆花生产扩容速度已经回复到几年前的水平，盆花产销经过2010年短暂的调整期后又步入稳定快速增长轨道。
传统产区依旧占据盆栽花卉生产主体市场份额，广东省牢牢占据着盆花产销榜首的位置，2011年，广东省盆花种植规模达到1.71万公顷，同比增长5.35%。其后依次是江苏省0.84万公顷、陕西省0.80万公顷、四川省0.73万公顷、福建省0.66万公顷。值得注意的是陕西省由2010年的0.5万公顷猛增至0.8万公顷，增幅达到59.14%，已取代四川成为西部地区最大的盆花生产区。中部地区的湖北省虽然盆花产业基础薄弱，但表现出强劲的增长势头，2011年新增的种植面积达到0.11万公顷，增幅为170.94%。北方地区的辽宁省表现最为抢眼，2011年盆花种植面积为0.43万公顷，增幅为46.61%。
受国际经济不景气的影响，2011年我国盆栽花卉出口额出现了小幅下滑，由2010年的1.12亿美元降至1.04亿美元，降幅为7.11%。其中，盆栽植物的出口额为0.61亿美元，降幅为18.69%；花坛植物出口额0.03亿美元，降幅为81.92%；盆景出口额为0.4亿美元，出口增长了100.86%。
福建省成为2011年盆栽花卉出口的排头兵，出口总额高达5766.50万美元，占到全国盆花总出口额的55.66%，出口主打产品为各种规格的人参榕盆景，2011年，福建人参榕盆景的生产规模从2010年的300多公顷增植1500余公顷，出口价格也不断上涨，福建的出口增长也主要依靠人参榕盆景的热销，但单一品种表现突出也意味着市场风险加大，并不能代表出口市场回暖。广东省排名第二，出口额达2796.10万美元，比2010年下降了34.70%，广东出口的各种绿植产品以及兰花产品等，受欧洲和美国经济形势不佳的影响都出现了订单减少的情况，广东省的盆栽植物出口降幅达到20.84%，花坛植物出口也大幅缩减，只有盆景产品出现了11.90%的增长。福建与广东两省出口金额已经占全国总出口额的82.65%，其他省份如云南、浙江、江苏等，花卉出口额均未超过千万美元，虽然出现增长，但涨幅都不大。
随着近年来国内市场对盆栽植物消费需求的增加，绝大多数生产企业都将重心放在国内的节假日特别是年宵花市场，盆花生产的门槛较高也使得其种植规模较为稳定，消费市场对品种和品质的认知度越来越高，生产企业也由初期的追求产量和规模转向了追求高品质盆花产出率，这也是盆栽花卉销售额逐年增加的主要原因。
2011年我国花卉产品产销情况总表
2010年与2011年我国各省盆花类产品产销情况对比表（节选排名前十位）
