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2010.06.24
干菜肉馅儿的味道总是能那么吸引人。
做法:
一、材料
用到了猪肉(带点肥肉的)、干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油。
二、步骤
1、猪肉剁成馅儿,干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。
2、3、面粉加水和成面团。
4、面团分成等份。
5、6、包入馅儿。
7、用擀面杖擀薄一点。
8、锅中刷上一层油。
9、饼放入煎至金黄略焦即可。
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