人性化管理是项目施工企业的灵魂——“海底捞”现象在项目管理中的启示

(2011-10-23 17:58:46)

标签： 杂谈

分类： 粮言风语

俗话说，术业有专攻。合格的医生可以给不同人种的病人看病；合格的工程师可以在不同的项目中工作；数学老师在中国和美国都能教授数学。但是，管理者不行，因为，管理不仅仅是一种科学，更是一种艺术，因人、因地制宜。“海底捞”的成功，不是锅底有什么秘方，不是服务，而是独特而有效的管理模式。管理学在各个领域的应用，有其特殊的一面，但管理理念和管理精神都是相通的，“海底捞”虽然学不会，但在项目管理中有一些启示。

一、先予后取，学会整体成本控制

“海底捞”提供免费小吃、水果、饮料和各种棋牌游戏来招揽顾客，这些可能微不足道，显然会增加成本。按照现在的公司制度，要求以利润最大化为主要经营目标，利润与成本一直是“对立”的关系，利润要实现最大化，成本相应的就必须减少。但是，“海底捞”这样增加成本，反而使生意更加红火，似乎是一个悖论。与其简单地理解为“舍不得孩子套不着狼”，不如说是一种大局观，局部成本的增加，可能对整体成本控制来说更加有益。现实社会的诸多因素，也使得利润与成本不再是一个简单的“对立”，他们甚至可能是“统一”的。在日常项目管理中，

一是必须建立项目经理负责制。项目经理为了项目合同目标的圆满实现，必须组建相应的项目管理班子，共同承担项目的责任。这种由项目经理为第一责任人，由项目组织的项目管理班子对实现项目合同目标负责的制度，就是项目经理责任制。施工项目成本的控制，不仅是专业成本人员的责任，也是项目管理人员，特别是项目部经理的责任。要建立以项目经理为核心的项目成本控制体系，实行项目经理负责制，就是要求项目经理对施工进度、质量、成本、安全和现场管理标准化全面负责，特别要把成本控制放在首位。

二是必须建立项目成本管理责任制。项目管理人员的成本责任，不同于工作责任，工作责任完成不等于成本责任完成。比如单方强调质量，忽视了成本；单方做到供货及时，但忽视昂贵的价格等。因此在完成工作责任的同时，还应考虑成本责任的实施，进一步明确成本管理责任，使每个管理者都有成本管理意识，做到精打细算。

成本控制是一项复杂的系统工程，在具体适用方面需要灵活运用，实际操作应因地制宜，但“增产节约，增收节支”是每一个施工单位的共同点，都必须控制项目成本。

二、善于授权，信任激励

权责对等是管理学的一条基本原则，权大于责会导致乱拍板，无人承担相应的后果；而责大于权又会使管理者趋于保守，没有创新精神。“海底捞”成功的另外一点，在于敢于尝试、敢于授权，用人与人之间最宝贵、也是目前社会最期待的方式——信任来激励员工做好每一件事。结合到项目管理上，

第一、给项目经理授权。项目经理是项目管理的中流砥柱，其组织、协调、管理能力，以及知识素质、经验水平和领导艺术，甚至其个人脾性都对项目管理的成败有着决定性的影响。在一个项目正式立项之后和开展各项具体工作以前，首先必须遴选和任命项目经理，并由其负责项目的实施和完成，组织开展各项后续工作。在项目的实施中，凡是需要项目经理负责管理的方面，首先就应授与其相应的权限，问题的关键在于授权的程度大小。项目经理的工作范围涉及和贯穿于项目实施的全过程和所有方面，所以对其授权也应贯穿到项目实施的全过程、涉及项目实施的所有生产要素，包括人力、物力、财力、技术、时间以及组织管理等。项目管理的核心是人的管理，从项目周期的全过程和项目实施的阶段性来看，人的因素始终是智能的因素，所以实行项目经理负责制最重要的就是授予项目经理充分的人事权，使之迅速建立起一支高效率的项目团队，以保证项目的顺利实施。

第二、给项目实施团队成员授权。项目经理承担在一定约束条件下的权力，也就是说上级要给项目经理授权，而项目经理获得权力以后，由于生理、心理及时间、精力等的限制，必须通过项目实施团队完成项目任务，因此其必须放权于项目实施团队成员，确保对团队成员授权时，目标明确，责任清晰。同时，注意使用适合项目的资源，并充分授权，让项目团队成员对项目真正负有责任感，使项目团队成员在项目实施过程中有一定的挑战性和压力，这样才能让团队成员在分享项目成功的同时，得到自身的成长和提高。在项目实施过程中，施工安全与质量是重中之重，可以尝试去锻炼新员工，给他们更多的实践机会，独立处理事情，独立解决问题，以一批有经验的老员工为支撑，以公司的支持为后盾，大胆去尝试，审慎授权，给员工一种信任感，这无疑是一种最好的鼓励，可以增强他们的成就感，把工作真正的当做自己事业去拼搏。

三、创建“精品工程”，体现特色服务

“海底捞”为什么成功，其中还有很大的一个原因，既是“海底捞”的特色，也是“海底捞”的核心竞争力——超值服务。同样，企业的发展需要培养核心竞争力，树立品牌，提高企业信誉。施工企业的核心竞争力，不是大型国企，也不是特级资质，更不是两天一层楼的“深圳速度”，而是工程质量。用心去建设精品质量工程项目，强化全过程的质量控制，充分体现施工企业为业主一心一意的特色服务，用质量打造信誉，用信誉铸造品牌！

同时，坚持全方位、全过程“精品意识”，是由工程项目的特点所决定的。因为施工过程是保证质量的主战场，过程是保证项目整体质量的直接对象，过程是实行连续控制的动态目标。按照“控制论”的原理，把严格的质量管理贯穿于不断变化的工程施工的全过程，可以有效地解决质量通病和质量隐患，才能保证每一道工序、每一个岗位都达到标准、做成精品，从而保证工程的最终质量目标建成精品工程，能够使企业每一个员工找到与市场对接的有效载体，使每个岗位、每道工序都能感受到市场传递的压力，把质量和进度统一起来，从而确保最终的工程精品。

四、以人为本，有情操作

“海底捞”更多的是靠人治，而现在公司是以现代管理制度为根本的。没有人知道“人治”的“海底捞”能走多远，但是，现在的“海底捞”似乎向我们证明了“人治”同样可以把事业做得更好。在企业的目前发展阶段，我们可以看到，人性化管理是一把双刃剑：一方面，它是一个好的激励杠杆，使员工的积极性和自主性空前提高；另一方面，这种管理模式也带来了内部管理的一些问题。如员工的自主性过大，个性差异带来处理问题的差异等。随着公司的发展，经营规模的扩大，内部管控力度减小，将会带来各方面的管理问题，这一点通过肯德基、麦当劳这样的企业令人叹为观止的标准化流程可以看出来。由此，我们也可以看到，中国企业管理的“人治”特征固然和地域文化相关。但是，在今天这个时代“社会规则”与“人性道义”时常产生矛盾的情况下，欧美企业的“法制化”管理仍然是一个趋势。制度化的建立，包括管理流程的优化，是提升企业管理水平与运作效率、防范经营风险的重要举措。因此，制度化管理和人性化操作相结合的管理理念，将会是施工企业优化管理模式、提升核心竞争力的大趋势。

人性化管理本身，其重要性毋庸置疑，给员工好的待遇、好的福利、好的激励等，这些都是必要的，也是任何一家企业在内部管理上的重点，可以说，“海底捞”已经走到了很多公司的前面。

许多项目管理实践证明：人的因素是比精良的设备、先进的技术更为重要的项目成功因子。所有的建设项目归根结底必须以人作为载体来实施、开展、落实。要搞好项目管理，必须以人为本，从员工的物质需要和精神需求出发，尽可能实施人性化的管理，这也是贯彻、落实和实践科学发展观的具体体现。

1、只有尽可能了解员工的特点，关注员工的需求，才能开发员工的潜能。致力于提高员工的幸福指数，给员工家一样的感觉，试问谁不愿意为自己的家去拼搏，去埋头苦干呢！施工项目的生活、工作环境是比较艰苦的，“夏练三伏，冬练三九”，可以夏天送清凉，西瓜、饮料、空调；冬天送温暖，棉被、取暖器。建筑施工企业，流动性比较大，一般一年才能回一次家。员工也有家人，有牵挂，实行调休、探亲、反探亲制度是一个很不错的办法。员工生活需求的，就是我们致力解决的，让项目给员工家的感觉，提高员工的工作积极性和能动性。

2、只有对员工注入人文关怀，在感情的互动中企业才会收到良好成效。“随风潜入夜，润物细无声”。通过项目管理人性化的点点滴滴，加强企业文化建设，对广大施工人员注入人文关怀，员工沐浴在一种祥和温暖的氛围中，犹如一场春雨，滋润每个员工的心，才会起到良好的推进作用。对他们的人文关怀将会转化为巨大的动力，尽最大努力去完成自己应尽的职责就会成为大家的心愿。

3、只有善待员工，才能团结和凝聚队伍。关键在于如何千方百计调动所有施工人员的积极性，让他们心往一处想劲往一处使，为实现宏伟目标自觉行动，甘愿奉献。这就需要突出以人为本，做到尊重、关爱、理解他们，为他们创造安全、文明、健康的工作环境和开心、快乐、愉悦的生活氛围。企业的长远发展，项目的顺利进行，需要创新，需要寻求突破。创新靠什么，靠人，靠员工。员工是项目的生力军。在平常的工作中，适当地做一下工作总结，开展一些讲座、培训，对员工的工作表现予以肯定和褒扬，增加员工的成就感。

4、只有在制度约束的前提下，让员工学会思考、实践、发挥。固然，企业有企业的制度，严格考勤、严格请假制度等等。制度在很大程度上是死板的，局限在一段时间、一定范围内使用，如果在制度的基础上人性化一些，效果可能会更好。管理监督不等于亲力亲为，事无巨细的包揽。有这样一个关于美国唯一的“四星上将”巴顿的故事：二战期间，有一个士兵对巴顿将军说，“将军，请您下命令吧，我们该怎样渡河？”巴顿回答说：我下的命令是渡河，至于怎么渡河那是你们该做的。在项目日常管理中亦是如此，多给员工思考的空间和权力。如果一味地拿以往的经验去考量每件事情，去指挥员工，那么员工势必将成为执行命令的机器。世界上最有魅力的是思想和智慧，如何发挥员工的智慧，才是有效管理的真谛。

5、只有充分发扬民主，让员工参与项目管理，才能让员工感到真正当家作主，从而提高员工的执行力，项目管理就会达到预期目标。面对宏伟目标和众多困难，除了制订周密的计划、全方位管理到位以外，必须使员工得到尊重、关爱、理解，从而迸发出巨大的劳动热情，释放出巨大的工作能量，企业的凝聚力大大增加，队伍的战斗力大大增强。