它是“水果药王” 功效比苹果还强百倍！

百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。可增强免疫力、排污养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。它是“水果药王” 功效比苹果还强百倍！

??百香果的功效

??1、保健

??可排污养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

??2、消炎

??可有效防治牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

??3、增强免疫力

??百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

??4、排污养颜

??百香果排污的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。

??5、降血压

??百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。

??6、治失眠

??百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。

??7、提神醒酒

??把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。

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??百香果的挑选技巧

??1、挑外形

??百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

??2、看外观

??外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。

??3、闻香气

??可闻到百香果的香气。

??4、感受重量

??拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。

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??百香果的吃法

??1、直接吃

??用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

??2、榨汁

??榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

??3、泡茶

??将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

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??4、高汤提味

??将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

??5、直接鲜食

??取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

??6、制作果汁

??取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。