虫子农村长大的人别说没有见过,在农村花生地和其它农作物的地里特别多,记得小时拔花生就可以翻出很多很多,全部都是肥嫩肥嫩的,还会不停的在土里蠕动,看起来好恶心。跟着51养生网小编看看吧。
翻出来的虫子,我们会特意的赶一群鸡鸭过来吃掉它,就是这种让人恶心的虫子,城里人却给它起了一个好听的名字,叫白土蚕,据说油炸了可以吃,香味浓郁,蛋白质相当丰富,还可以入药,晒干后的虫子甚至卖到80元一斤,从内心不得不佩服有着强大心理的吃货们。
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这种幼虫很多以为是蝉蛹,其实是错误的,虽然同样是生长在地下,但是它是金龟甲的幼虫,我们客家人叫它白屁虫,学名叫蛴螬,有些地方又叫鸡母虫,鸡婆虫,土蚕,老母虫,白时虫。是一种对农作物危害极大的害虫,它的专门啃食刚播下的种子和农作物的根和茎部,会导致农作物减产甚至绝收,普通的农药还奈何不了它,农民更是对它深恶痛绝。
话说这种鸡鸭看见了都嫌弃的恶心虫子竟是一味中药,其性归经:咸,微温。对于小儿脐疮,破伤风,丹毒有一定治疗作用。而且白屁虫还可以作为一种美味,洗干净后可以直接油炸,香味浓郁,蛋白质丰富,可以很好的补充身体所需蛋白,男性食用效果特别好。
随着社会的发展,吃货们的世界我们是越来越搞不懂了,你仔细会发现农村人见到都怕的害虫如今都变成可以食用的美味,还可以卖钱,就好像这个农药都杀不绝的虫子,晒干后的虫干竟然可以卖到上百元,作为一个农村人,我是又惊又喜,我感觉农村到处都是商机,我要赶紧回农村。
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