种草养畜问题大解答

一、许多读者认为种一种草可以饲喂多种畜禽，这种认识对吗？

答：这种想法实际上是一个误区。我们都知道牧草或者饲料作物本身就是一种植物，它有自己的生物学特性和植物学特征，并且从营养价值上看，每一种草的营养特性是不一样的，其所含的营养物质也是有差异的。这种差异也就导致了动物在利用牧草适口性、消化吸收、利用率等方面的不同，而且不同畜禽品种也有不同生物和生理特性，也就是说适合养牛、养羊的牧草，对喂猪、喂鸡不一定合适，反过来，养猪适合的草不一定适合养牛、养羊。

二、根据不同的畜种选择不同的牧草品种应遵循什么原则？

答：不同的畜禽品种对牧草和饲料作物有不同的要求。因此在种植牧草时，一是要根据畜禽的需要，配置不同种类的牧草和饲料作物。牛、羊等反刍类家畜，由于有瘤胃，可以有效地消化利用粗纤维，喜欢吃禾本科的牧草和饲料作物，因此在饲养牛羊时应主要选择禾本科的牧草和饲料作物；猪、禽、兔等虽然有一定的消化粗纤维的能力，但更喜欢采食软质细嫩的牧草和多汁饲料作物。二是根据利用方式的不同，选择不同的牧草。

三、能就常用牧草品种给大家做一番分析吗？

答：养殖奶牛、肉牛和羊时如果要刈割饲喂，我们选择种植墨西哥玉米、北非草、冬牧—70黑麦等；喂鹅、喂猪可以种植法国苦菜、鲁梅克斯、籽粒苋等；喂兔子时则可选用串叶松香草、法国苦菜、菊苣和冬牧—70黑麦等。

四、根据饲喂方式的不同，饲喂牛、羊时可以选用哪些牧草？

答：饲喂牛、羊时可以根据利用方式的不同选择以下草种，刈割青饲时，可选择墨西哥玉米、北非草、冬牧—70黑麦等，如果要放牧则可选择苜蓿、多年生黑麦草、羊茅、白三叶等。

五、为什么说这些草适合喂牛羊？

答：这些草适口性良好，蛋白质、维生素、微量元素等含量丰富，并且有一定的粗纤维，可以保证牛、羊的正常反刍等生理活动。

六、如果养猪、养鹅应选种哪些牧草呢？

答：养猪、养鹅可以种植鲁梅克斯、法国苦菜、菊苣、籽粒苋等。对鹅进行放牧时，可以用苜蓿、白三叶和黑麦草。

七、在适合饲喂牛、羊的牧草中，为什么没有提到鲁梅克斯和串叶松香草呢？

答：鲁梅克斯在饲喂牛羊时，因为它含有水分比较高，并且有大量的鞣酸存在，牛羊食后会出现腹泻的问题。串叶松香草则由于有松香气味，羊不愿采食，因此种串叶松香草养羊效果不太好。

八、兔子喜欢吃哪几种草？

答：饲喂家兔可以种植串叶松香草、法国苦菜、多年生黑麦草、紫花苜蓿、冬牧—70黑麦草等。

九、喂鸡、养鸭选种何种草？

答：喂鸡、养鸭时，如青喂可以选择法国苦菜、籽粒苋等叶类牧草，如要晒制草粉加到精料中饲喂可以选白三叶、紫花苜蓿等。

十、苜蓿既然有牧草之王之称，但为什么农民朋友对苜蓿的咨询少呢？

答：苜蓿从营养价值和饲用价值看，蛋白质含量高，而且含有未知的促生长因子，并且能够晒制干草、制成草捆、草块、草粉，用于牛、羊、猪、兔等配合饲料中。但其鲜草的产量与墨西哥玉米、串叶松香草、鲁梅克斯相比则低很多，特别是其种植当年生长比较缓慢，这可能是农民朋友询问较少的原因之一。另外，苜蓿种植较为广泛，广大农民对其特性已有了足够的了解。

十一、苜蓿适合喂哪些畜禽？

答：苜蓿鲜草喂兔、鹅、鸭等都比较适合；鲜草喂牛、羊或放牧牛羊等反刍家畜时，应注意预防瘤胃臌胀病的发生。苜蓿的草粉添加到饲料中，可以喂猪、也可以喂牛、羊、鹅、兔等。

十二、怎样利用苜蓿才能发挥它的价值？

答：①选择好的苜蓿品种，好的土地，好的田间管理，提高苜蓿的产量。②在利用上，做好科学加工，譬如说打成草捆、压成草块和制成草粉，解决畜禽冬春饲草供应不足的问题，宜可在配合饲料中添加，以降低养殖上的饲料成本。

十三、有的农民想建立放牧地，可选择哪些牧草？

答：可选多年生耐践踏的牧草，如苜蓿、黑麦草、白三叶、苇状羊茅、红三叶、无芒雀麦等建立永久放牧草地。

十四、想在果园种植牧草，应选择哪些品种？

答：在果园中种牧草，应考虑到所种牧草首先要不影响果树生长或有利于果树生长，其次是考虑到牧草本身要比较耐荫，目前实践证明比较好的就是鸡脚草和白三叶，果树行间比较大的也可以种植苜蓿、多年黑麦草等。

十五、在山坡、丘陵和沙土地种牧草，是否对品种要求很严格呢？

答：一般来说，山坡地、丘陵地和沙土地都比较瘠薄，而且灌溉比较困难，并且下大雨易被冲刷，因此在这些地方种草应选择比较耐瘠薄、干旱和固着力强的品种，譬如，沙打旺、小冠花、草木樨、沙棘等。

十六、热炒的种子就是好种子吗？

答：许多农民一看到介绍某种牧草如何好，有较高的营养价值，就想引种。但忽略了牧草本身的适应性问题和饲用价值问题，造成了盲目引种。譬如说像杂交狼尾草、柱花草、银合欢等一般适宜温热潮湿的条件生长，如果引种到像我省及华北等比较干燥、年积温较低的地区，其生长必然会出现生长不良、产量下降的问题，所以引种时应避免盲目性。

十七、能不能举一个比较科学的种草养畜的模式？

答：以养牛为例，我们要做到四季有青饲料供给，可以实行牧草轮作，在春季4月份可以种植墨西哥玉米，其可利用期从5月底可刈割利用，一直可以收到11月份。而在秋季9月底—10月初，我们可以在墨西哥玉米地里套种冬牧—70黑麦，冬牧—70黑麦可由9月底一直生长到来年的5月底、6月初。要喂猪，可以采用法国苦菜与牛皮菜轮作的方法。法国苦菜每年4月份种植，可生长至11月份，牛皮菜可以自每年9—10月份种植生长至翌年的5—6月份。当然也可以搞粮草间作、轮作，也可果草间作，山东省东平县在枣树间种植苜蓿的做法收到了很好的效果。