地球上所有物种在演变过程中只有两个选择，生存或者淘汰，这就是“物竞天择，适者生存”。
金秋，禽类如群鸟亦知“养羞，藏之以备冬月之养也。”
金秋，植物如“秋末晚菘”尚有“进化，转之以度冬月之生也。”
可见，生存的智慧之道，不仅仅是活在当下，更讲究活在未来。飞禽、植物尚有“秋收冬藏”的智慧生存之道，作为信仰喝茶养命的爱茶者，是否也有所领悟？
上千年的史实证明，几乎所有的茶叶品种都曾经到达过青藏高原，那些具有“寒湿特性”的茶品也曾经无数次进入西藏，却因为“雪上加霜”等特性都被逐一淘汰……史实证明，其中一款没有“寒湿特性”且“性温和”的、老少妇孺甚至连孕妇都可以全天候饮用的生物茶，一枝独秀，成为极地高原的“生命之饮”：出自雅安的传统藏茶。
品质优良的传统藏茶，是人类茶史上最为经典的养命茶饮之一，也是最为典型的全发酵茶（详情参阅公众号相关资料），随着存放时间的积累，越陈越有品质，逐步提高了饮用价值和收藏价值。秋冬季节，风高物燥，风清味真：是最利于辩识和评估经历岁月陈化的品质走向、由时间陈化的醇度，也是收获、收藏、转仓、倒堆的好时机……另外，原料低劣、非自然发酵或经不起熬煮的种种“神奇zang茶”，在此时节也较容易显露其缺陷。所以，在有正确的参照物的情况下，此时是检验传统藏茶的品质高下、收藏入货、评估价值的好时节。
秋冬，万物凋零禾粮熟，一岁藏茶醇香深。秋冬，是传统藏茶“吐故纳新，醇香更上一层楼”的好时节。秋冬，是辨识评估传统优质藏茶“进化”的好季节。秋冬，是传统藏茶茶友“秋收冬藏”入货的好时机。秋冬，是利用传统优质藏茶以茶养命、调理代谢平衡的好时候。
春生夏长秋收冬藏---在《黄帝内经》里面就是指养身之道。秋收冬藏，为冬季的来临做好准备，冬季也就可以是个温暖、滋润的冬季。
品质优良的传统藏茶，与现代人类生命周期具有一些神奇的“契合”，完美演绎人生岁月的茶时间：三年“历练成特性”，以十年轮开始谓之“娇子”；以二十年轮谓之“柳叶”；以三十年轮谓之为“金轮”；四十年轮谓之“明珠”；五十年轮至七十年轮保持完好的可谓“黑金”……据目前的经验发现：最佳的饮用时段是二十年至七十年之间。
传统优质藏茶，是“道法自然”的一款茶品，原料主要采自春生夏秋成熟的“花叶果梗红苔”，制作关键环节主要在秋冬时期……《鬼谷子 · 持枢》有曰：“持枢，谓春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不可干而逆之。逆之者，虽成必败。故人君亦有天枢，生养成藏，亦复不可干而逆之，逆之虽盛必衰。此天道、人君之大纲也。” 《史记 · 太史公自序》中曰：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”
寒冬来临，气温低下，也是阳气闭藏的季节，在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也要重视对身体的调理和保养。寒冬来临，备好全家老少妇孺全天候都适合饮用的温润茶汤，远离寒胃失钙、老少妇孺不能喝的茶水……
应对冬天的寒冷，是考验衣服的御寒品质？还是考验穿衣人认知衣服的智慧品质？是考究衣服的御寒能力？还是考究穿衣人认知衣服的智慧能力？
飞禽、植物尚有“秋收冬藏”的智慧生存之道，天天喝茶养命的爱茶者，是否也有所领悟？
秋收冬藏有道有理，喝茶养命可品可藏。趁年华未老，时节正好，有缘者，来品藏。【品藏茶坊】十多年一直坚持精益求精、优中取优，专心专注于传统优质藏茶，分享系统精道的认知、分享更有能效的饮用方法。不一样的信仰、不一样的茶汤，会有不一样的味和道……
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