老鹰茶在老家很常见，一般苍蝇饭馆和火锅店都有。一个大炊壶或一个大茶缸盛着，粗梗大叶，琥珀色的茶汤，任意取用。在火锅的锅底里加入老鹰茶，可以祛火。
它是一种很亲民的茶，几乎男女老幼各年龄层通吃。一种茶能得到全年龄覆盖真不容易。缘何呢？它的味道，说不上多好，也说不上多不好，但最大的好处是，不苦不涩，一口下去，口腔里有种专属它的奇特的清凉。尤其大夏天，满头大汗走进饭店，又无须讲究什么形式和规矩，想喝即得，一大杯咕噜下去，立竿见影地解渴，怎么会不让人喜欢呢？
味道不差,价格也便宜，对店家来说，是一种性价比超高的茶。其他任何茶类，不仅不会比它价格低，关键是照它那样久泡久焖，早就发苦发涩了。曾经有人评价花茶“家常大气”，我想老鹰茶当得起“市井豪气”四个字。
饭馆火锅店盛行老鹰茶是什么时候开始的呢？似乎已遥不可追。我们当地也不产这种茶。尽管我一直在买茶，尽管每次吃饭都要灌上一肚子，却从未追问过它的来处，也从没想过要买老鹰茶。
朋友去峨边出差，目的地是一个比较偏远的地带。午间饿极，车行数里才终于在路边见到一个小饭店，破旧的土墙，如今已很少见。
当下决定随便将就吃点，谁知前方还有没有饭店呢。店主是个老农，吧嗒着烟叶，给他们炒了几道菜，据称，好吃得舌头都要掉了。
就在这个路边小店，主角儿闪亮登场了。朋友说，他喝到了此前从未喝过的那么好喝的老鹰茶，灌了一杯又一杯，意犹未尽地离开。
走出几十公里远，对那老鹰茶始终难以割舍，干脆又倒回去。老农依然吧嗒着烟叶，有些好笑，说是自己家的，平时自己随便喝两口，又不是什么好东西。朋友一腔赤诚啊，把老农不多的库存洗劫一空。
给我捎了一大包，不细看，还似一包晒干的艾叶，青灰白的卷曲状。煮一壶一喝，确实非常好喝，一种清冽、甘甜、又醇厚又沉潜的滋味混合着一种很特别的质朴充盈唇齿间，比从前喝到的普通老鹰茶滋味丰富了很多层次。
朋友后来说，大约半年左右，他几乎都是靠老农的老鹰茶助眠。说不知道为何，那段时间，晚上必须要喝一杯，喝得背心出汗，才睡得着。
我曾经臆想了种种。
老农的茶，海拔一定不会低，云雾一定比较多，叶芽呼吸吐纳的都是好风好水清露润洁，一定长得也好看。在山泉潺湲里，低低娓娓与清风明月聊天。不料，某一天，人家刚伸个懒腰，舒展了一下身姿，曼妙得过分出众了，哦豁，美丽惹了一场祸。被老农看见了，然后就成了我们茶壶里的一片。
山间清凉，山风徐来，阳光细碎，如果恰好店门口有两棵树，斑驳的阴影洒在地上，老农就坐在门口，随意地泡一撮，够自己喝一整天。他也不觉着有多么好，反正一壶日常茶水。美而不自知的滋味，才是真美啊！
越想越觉得，老农的日常，其实竟有些周作人的“喝茶当于纸窗瓦屋之下”的感觉了。
而此间安稳静寂之妙趣，甚至让我突然体会到了一点古风，一丝禅意。
朋友给的那一大包，喝了很久，也不见少了多少。在写下这段文字的时候，我正煮了一壶，慢慢地喝着，一边喝一边敲字。喝着喝着，暑气带来的躁气与不耐消退了，喝到心平气和，喝出幽幽的心境。
孩儿脸的天，时晴时雨，玻璃影影绰绰倒映着一枝下垂的文竹，清逸的姿态。光阴流过，寻常日子，亦有深情。
联系客服
