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「行业对话」 设计要有时代感,包装要有消费力

——陈缪华从设计师角度把脉茶叶包装设计动向,把关茶叶包装与市场接轨的关键点。

陈缪华

华一设计创始人、正高级工艺美术师、中国美术家协会会员。曾应国家外交部、中国国际贸促会的邀请专为国家领导人出访设计“国礼”茶叶包装。作品在国内外专业设计大奖上获得300多个奖项,包括“世界之星”包装设计最高奖4项、“亚洲之星” 包装设计最高奖4项、“中国之星”设计奖金奖3项、德国Reddot Design红点奖、德国iF设计奖3项、日本GOOD DESIGN设计奖、美国TDC设计奖、美国IDEA设计奖、美国ADC优异奖、入选第十三届全国美展等奖项。

以下为陈缪华就茶叶包装设计探讨对话

(内容有删减)

  • 好的茶叶包装设计要有哪些要素?
  • 陈缪华:时代感,原创,创新;美观,大方,科学,经济,环保。

“从这几年在国内国际获奖作品的轨迹来看,我认为,设计不仅要有时代感,还要经得起市场检验,具备生命力。举个例子,我早先设计了一款“茶王铁观音”茶叶包装,后来入选外交部礼品茶,1993年便获得“世界之星”包装装潢设计金奖,而最近接触的一个新的茶叶品牌,看中的还是这款茶叶包装。也就是说,有生命力的设计才能经得起时间的考验。

这些年,华一团队不断参加国际国内各类设计大赛。我认为,作为设计师参赛并不是为了获奖而获奖。有业内的朋友说,华一已经获得了那么多的奖项和荣誉,为什么还要去参加这些大赛呢。其实,我们最主要的目的是要在这样的大赛中去检验华一在设计领域有没有落后,设计创意能否体现时代感,设计产品是否符合市场需求。逆水行舟,不进则退,我们需要一个坐标,用以判断自身是否还处于设计行业的前列,思考自己的设计水准是否进步。因此,华一团队通过参加国内国际各类大赛,以有没有获奖,作为自身进步与否的准绳。

华一专注于包装设计,包括大量的茶叶包装设计。从获奖的这些作品来分析,以国际大赛评比标准,它是严格、公平、公正的。设计所表现的手法在每个年代,都一定要求创新。比如,今年参赛获奖的是运用这样的包装结构、表现手法和表现形式,第二年继续如此就不合适,已经出现过了的就不是原创、创新的东西。做茶叶的包装设计也一样,每年都要推出新的产品,符合时代趋势。此外,我们还要提倡几点原则:一、反对过度包装;二、包装要讲求美观大方科学经济实用。”

  • 作为设计师,我们从设计的角度观察包装设计,但要把好的设计转化成商业,关键在哪里?
  • 陈缪华:同类产品的竞争就是包装上的竞争,不同等级的茶叶包装要有不同的设计表现力,其关键在于如何吸引消费者。

“我一直强调,同类产品的竞争就是包装上的竞争。比如,同类同等级的茶叶,作为普通消费者其实很难判断该买哪个,最终只能通过包装做决定,因此不同等级的茶叶包装要有不同的设计表现力。好的产品内质固然优秀,但如果被落后的包装设计拖了后腿,那么在市场将会举步维艰,这是现实的市场问题。

包装设计的表现力关键在于如何吸引消费者。优秀的包装设计,首先要讲究定位,既要了解到消费的群体,又要明确商品的属性。包装设计不分国界、不分文化层次,要让消费者看到包装时就能通过包装判断包装的内在物和其品质。比如,外国人不懂中国茶,也看不懂中国字,但是当他看到你的包装时,就能从设计语言中感知产品的优质,从而吸引消费者,赢得市场。”

  • 你认为现在茶包装存在哪些问题和不足,这些问题要怎么去解决?
  • 陈缪华:无规矩不成方圆,设计也要讲究标准、规范,设计师本身要有国际视野,着眼行业的未来。

“前几年市场出现很多过度的茶叶包装。包装的价值胜过商品的价值,这本来就不对。比如说,日本出台了《容器包装循环利用法》,要求包装的体积和重量不超过商品的20%;欧洲地区则遵循欧盟制定的“包装准则”,要求限制包装数量和体积,增加包装的可回收率;而在美国,包装体积占商品10%以上、包装成本超出商品价格30%的过度包装行为甚至构成“包装欺诈”。国内出现的这些过度包装是暂时的,没有生命力的,注定要被时代淘汰的。

其实国际上本身就有关于包装衡量的标准,设计师要站在国际的高度去了解行业情况,拓宽设计思维和开阔视野,在包装设计过程中,起引领示范作用。

近年来,我国出台越来越多规范包装标准的法律法规,消费者环保意识也在增强。对设计师来说,更要着眼未来发展,通过正规的渠道进行设计。”

  • 如何平衡艺术品味与商业需求之间的矛盾?
  • 陈缪华:设计最难的是作品能够得到客户一致的认可,但作为设计师,是来解决问题的,也要把客户当作消费者,用好的作品来说服。

“作为设计师,出现企业商业判断与自身设计标准冲突是很正常的情况。客户是甲方,拥有决定权。但是客户本身对产品的认识各有不同,对设计师提出的要求也不尽相同。设计最难的是作品能够得到客户一致的认可。

但是由于没有统一的标准,再加上有些客户对设计不太了解,现实情况往往会是,设计师设计了客户要求的作品,但是客户并不满意,还要求设计师采用其他素材,就像写文章,非要你使用词不达意的句读,这在客户看来是合理的要求,但是对作者而言,是很难受的一件事情。

所以作为设计师,当然要把客户当做消费者,从他的角度进行设计。但是设计师是为客户解决问题的,要有自身的职业操守和准则,不能任由客户天马行空地提要求,要懂得说服客户:我的设计作品好在哪里,客户提出的要求有哪些方面不足,让客户对方案有所对比后再做选择,这样既是对客户负责,也是对设计作品负责,真正意义上的为客户解决问题。

华一设计创办至今三十几年,从未设立业务部,华一设计所有的设计作品都是无声的业务员和优秀的宣传名片,用作品说话是最公平的。当客户发现优秀的设计时,通常会打听是谁设计的,主动找上门的客户也是因作品而信任你,从而节省了很多不必要的沟通成本。所以,我坚持也坚信,设计师首先要为客户负责任,设计出优秀满意的作品交予客户,积沙成塔,自然而然地就会获得越来越多客户的理解和社会的尊重。”

  • 企业家与设计师如何更好地合作,以更好地把设计运用于商业中?
  • 陈缪华:商讨时互相理解,决议则靠产品说话。

“有些客户找我做设计,不想花钱,而是用股份来置换设计费用,或是用产品销售的抽成作为报酬,毕竟产品销售的结果也可以更好地衡量设计的价值。然而,这种方式在国内很难实行,因为没有固定可行且被广泛认可的标准,同时整个配合的过程复杂繁琐,最终也难以核算清楚。

另外,举个例子,曾有个客户商标太落后,跟不上时代和市场的发展,需要升级,当华一设计做VI系统时,我就提出要重新设计商标。但领导班子顾虑原商标产品在市场的积累而不愿改变。后来,我们给了几套商标方案让产品消费者去对比,看哪个商标更好。结果不少消费者更青睐新的商标设计,其中还有几个消费者主动询问新商标的设计者,看到这样的结果客户便能够放下心,同意商标升级。”

  • 如何看待“传统文化”,您是怎样从中吸取有用的设计养分?
  • 陈缪华:设计要有时代感,设计师应该创造属于自己年代的代表作。中国的设计,根底是传统文化,但要用现代的表现手法去呈现,单纯地复古是一种时代的倒退。

“设计不仅提倡原创和时代感,也要有内涵和根底,这根底是传统文化。我们是中国设计师,要做中国的产品包装设计,首先要了解中国的传统文化。了解传统文化并不是依葫芦画瓢地原搬照抄传统元素,而是要学会融会贯通,用现代的语言习惯去叙述,用现代的表现手法来呈现。

现在有的设计师去‘考古’,学习几千年前的文化艺术,名曰‘传承’,做的却是模仿和抄袭,我认为这是一种时代的倒退。以现代人的角度看,很多传统工艺已经没有办法体现古代工匠工艺的精髓。

作为设计师应该留意当下年代有什么经典的作品能够体现我们的社会面貌和时代精神,即使岁月沉淀,若干年后蓦然回首,也能知晓是属于哪个年代的作品。所以我一直提倡设计要有时代感,设计师应该创造属于自己年代的代表作。如果只是把古代的元素原原本本应用到这个年代,便会陷入历史虚无,设计也得不到发展和创新,这个年代在几千年的历史中就失去了它的‘分量’。

举个例子,古代的图腾、纹样如传统木雕中的花鸟纹理,形象逼真,可以用平面、几何图形这些现代手法,将其解构、重塑再呈现。所以我一直强调,传统文化是我们的根,设计不能只浮于表面,设计简约不等于简单。设计要有深度,作为设计师就要深入了解每种文化、每个要素背后的精髓内涵。茶叶包装亦是如此。”

  • 产品包装一方面要有时代感,另一方面要经得起时间的考验,这要怎么做到呢?
  • 陈缪华:设计是一门综合艺术,有生命力的包装产品必须依靠每个设计师个人的修养去达成。

“市场是万能的试金石,它会对产品包装做出现实的、客观的、实际的评价。如果说,多年前设计的包装产品,随着时间的推移还能在市场上保持稳定销售,证明设计的包装产品是有生命力。对我来说,设计是一门综合性艺术。你所掌握的知识面越广,设计表现便越有深度。要达成这点,就需要每个设计师不断提高自身的个人修养。”

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