夏季过去了
没想到却酸梅汤火了
而且是中医馆的酸梅汤火了
近期在网络上
一则中药版酸梅汤的视频
掀起了博主们纷纷前往
中医馆探店买酸梅汤的热潮
而泉州的一些市民朋友们
这两天也纷纷来到
我们【南星大药房】找酸梅汤：
你们有抓酸梅汤的方子吗？
你们能帮忙熬制酸梅汤吗？
......
大家别急
我们这就为您奉上
酸酸甜甜的南星版酸梅汤~
孙思邈在《千金要方》中提出，秋季饮食要“减辛增酸”，辛主发散，入肺；酸主收敛，入肝，秋天增酸，一是养肝，二是助收敛，达到养阴的作用。
而酸梅汤，正好既能润肺养肝，又能养阴增液，而且还酸酸甜甜味道好，是超棒的秋季养生饮品！
酸梅汤的“标配”是乌梅、陈皮、山楂。南星大药房的酸梅汤在此基础上，配了一些甘草、桑葚、玫瑰花，“酸甘化阴”，可滋生和补充津液，帮助收敛元气，而且神清气爽，口感更好。
酸梅汤中的药物性味、归经及功效如下：
乌梅：性平，味酸，可以除虚火、安心神、生津，既能改善胃口，还能缓解久咳或者过敏性疾病。
陈皮：陈皮，性温，味苦辛，可以理气健脾、燥湿化痰。
山楂：味酸、甘，性微温，可以健脾消食、开胃。
甘草：性温，味甘平，既可益胃健脾，又可调和诸药。
玫瑰花：性温，甘、微苦，可美容养颜，还可以疏肝解郁。
桑葚：味甘、酸，性寒，可滋阴补血、生津润燥。
千万不要认为酸梅汤只是消暑佳品，这碗神仙汤对付秋燥也是一绝呢！
酸酸的乌梅、山楂和甜甜的甘草、桑葚相配，可以酸甘化阴，促进体能滋生更多津液，可以从根本上缓解秋燥的症状。
中国文学泰斗之一梁实秋是酸梅汤的粉丝，他在《雅舍谈吃》中称“酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽，舍不得下咽。”所以要熬好酸梅汤也是有讲究的。
推荐方法1：养生壶熬煮
南星大药房可以按照搭配比例将酸梅汤材料一一分装好。大家熬煮酸梅汤时，每次取一小袋材料放入养生壶中，加入适量水和冰糖，煮30-50分钟即可。
推荐方法2：选择代煎服务
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