↓↓↓点开BGM，体验不一样的营养之路
2017全民营养周即将空降全国
今年的5月14-20日，关爱健康的你
就准备在街头巷尾邂逅营养周吧！
今年的营养周主题
“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”
你知道这个主题的核心内容来自哪里？
没错，就是新版《中国居民膳食指南（2016）》！
关键推荐第一条：食物多样，谷类为主
与精致谷物相比，
营养君更推荐的是全谷物
【什么是全谷物】
其实，
全谷物是指
未经精细化加工
（或经过撵磨、粉碎等处理）
仍保留了完整谷粒
及其天然营养成分的谷物
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和精致谷物相比
全谷物有更多的
B族维生素
矿物质
膳食纤维
植物化学物
【多吃全谷物可以预防疾病？】
没错
这些营养素大部分都在谷皮、糊粉层和胚芽中
在精细加工的过程会被丢弃
而它们通常是某些疾病的克星
所以
经常吃全谷物
可以有效降低某些疾病的发病风险，比如
2型糖尿病
心血管疾病
结直肠癌
以及，肥胖
【每天要吃多少谷物】
《膳食指南》推荐
每天吃谷薯类250~400g
相当于每顿饭【1小碗米饭】
或【1个中等大小的馒头】
其中全谷物和杂豆不少于三分之一
说了这么多，营养君的真心你感觉到了吗？
营养君曾经跨过山河大海、也跨过人山人海
只为把营养健康送到你的面前
最后
【你心目中的好谷物是...？】
快来投票选出你最喜欢的好谷物
也顺便看看有多少人和你心有灵犀一点通吧~
参考资料：《中国居民膳食指南（2016）》
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