脚臭盐流入杭州嘉兴丽水等地 手上一搓就有臭味

　　吃盐吃出脚臭味

　　你还能淡定吗？

　　近日全国多个省市，出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或用手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。

　　“脚臭盐”在杭州也出现了！

　　记者从省盐务局了解到，在4月下半旬，相关监管部门已经在浙江个别地市发现了“脚臭盐”。

　　在丽水遂昌，发现了神鹰盐业生产的“宇鹰”深井岩盐，现场进行了查封处理，但已有少量食盐流入市场；在杭州余杭和嘉兴海宁，发现了中盐皓龙盐业生产的食盐，查获时该盐还处在批发环节，但不排除有少量食盐进入零售环节，并已要求召回。

　　省盐务管理局盐政法制处处长

　　马宏远表示：

　　目前发现的情况看，异味品种基本是井矿盐，我们省里面食盐市场除了井矿盐，本省企业海盐比较安全也是符合浙江老百姓的消费习惯的。在脚臭盐问题我们也是及时依法开展了查处工作，接下去有必要我们还在全省布置专项行动保障群众食盐安全。

　　脚臭味哪来的？跟脚有关系吗？

　　记者了解到，据科研机构分析，异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸等化学物质形成。虽然含量低微，不会对人体造成伤害，但是散发的脚臭味，还是给消费者的感官造成了影响。 目前，河南省成立工作组奔赴三家制盐企业，要求问题产品全部下架，涉及数量7000吨。目前，涉事企业的食盐生产许可证、批发许可证、工商许可证已被暂扣，暂停一切食盐生产、经营活动。

　　这几个牌子的盐不要买了！

　　河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐；

　　500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐；

　　400克装“四季九珍”牌加碘食盐。

　　此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

　　如何鉴别真假盐？

　　1、看包装：假盐的包装袋质地较次，但颜色比较鲜艳。

　　2、看封边：真盐封边比较正规，两头封边宽度相等；假盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往会一端长出一些。

　　3、看盐质：真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。

　　4、化学方法：一般来说，真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。（在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。）

　　5、看防伪标识：真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴得明显不规范。

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