爆炒桔子皮

 

 

 主料：桔子皮。

　　辅料：蒜末、青椒、红椒、白芝麻、盐、生抽。
 

做法：

　　1、把吃剩下的桔子皮泡水2天，期间不停换水，并且把里面白色的瓤摘除，直到没有涩和苦的味道，就可以炒了。

　　2、炒的时候就拿蒜末炝锅。

　　3、然后加入这个切丝的桔子皮和青椒红椒。

　　4、锅中只加盐和生抽少许就可以了。

　　5、出锅之前撒点炒熟的白芝麻。