想烧冬瓜汤,买了一块冬瓜,小的却想吃红烧的,那就酱烧吧
冬瓜 一块
香葱 1根
料酒 适量
味极鲜酱油 适量
葱伴侣豆瓣酱 一大勺
猪油 一勺
步骤1、冬瓜切片,切厚一点。
步骤2、用的猪油,烧好的口感会像红烧肉。
步骤3、冬瓜先下锅炒一炒。
步骤4、加适量料酒。
步骤5、加点味极鲜酱油。
步骤6、一大勺豆瓣酱。
步骤7、加点开水。
步骤8、盖盖煮一下。
步骤9、收汁加点小葱花就可以起锅了。
步骤10、酱香浓郁,软糯滑溜,挺好吃的。
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白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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