百里香烤生蚝 原料：生蚝、大蒜、青红椒、百里香、香葱、白葡萄酒、盐。做法：1、生蚝洗净、用百里香、盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。2、青红椒切小粒、蒜拍碎、香葱切末、撒在生蚝上。3、放入烤箱上下火预热180度烤5分钟即可，淋少许葱油即可。
避风塘炒北极虾蟹- 中老年人：降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。年轻女性：保持皮肤状态平衡，有美容作用。原料：野生北极虾、蟹钳、豆苗、盐、料酒、蒜泥、香葱、面包糠、红辣椒、油等各适量。做法：1、将野生北极虾、和蟹钳用绍酒、胡椒粉、腌渍拍上生粉备用。2、油锅里放适量盐，用大火将野生北极虾和蟹钳炸至虾体膨胀捞出待用。3、豆苗飞水捞出，蒜拍碎上锅小火煸炒至金黄时加面包糠炒匀备用。4、锅中做少许油，煸香葱姜末，红辣椒圈，放入野生北极虾、蟹钳翻炒，烹入绍酒，放入蒜茸面包糠，炒匀即可，豌豆苗垫盘底放上炒好的避风塘炒虾蟹就可以吃了
西红柿甜蜜腰豆沙拉-防晒美容祛斑 原料：西红柿、甜蜜豆、红腰豆、奶酪、番茄沙司、黑橄榄、熟鸡蛋。做法：1、甜蜜豆洗净切斜刀，和红腰豆飞水，捞出待用。2、西红柿切半圆片，黑橄榄切圈，熟鸡蛋包皮，切成三瓣。3、将奶酪与番茄沙司搅拌成酱。 4、盘中码放西红柿片，熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆，红腰豆，将和好的酱挤在上面即可。
果仁香玉米-好吃又美发 原料：甜玉米粒一听、松仁、杏仁、熟白芝麻一两、香葱一根。调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉各3克。做法：1、将玉米粒飞水、杏仁飞水，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。2、中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分钟，调入盐和鸡精白砂糖、水淀粉勾薄芡撒熟芝麻。
玉米松仁黑芝麻炒北极贝 原料：北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁。调料：盐、鸡汁、胡椒粉。做法：1、北极贝切去底部脏物，香葱切末，红辣椒切丁；2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用； 3、锅内放油煸香香葱，放入红椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味，最后放入北极贝加胡椒粉。4、撒入烤熟的黑芝麻松仁，喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。
三文鱼醪糟蛋羹-熬夜一族必吃的菜 原料：鸡蛋4个、三文鱼肉、鲜虾、香菇、菜心、鱼子。调料：盐、醪糟、胡椒粉、高汤、香菜。做法：1、三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用；2、香菇 切丝菜心切片洗净，备用。3、鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤；（这样据说嫩）。4、小碗刷油内放入三文鱼肉，加入已过滤的蛋汁至8分满，放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾。5、烤盘内倒2杯温水（约40度），放上小碗，进烤箱（已预热180度）烤约10分钟；也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟。6、烤熟后撒上新鲜鱼子、撒香菜即可。（也可以有条件淋一点香油）
枸杞醪糟酿蛋-冬季滋润食疗做个水嫩美女 原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。调料：冰糖、蜂蜜。做法：1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。 2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。
海鲜蝴蝶面沙拉-补肾益精，补充微量元素 原料：鲜虾、鲜鱿鱼、鲜带子、小西红柿、嫩豆苗尖、青柠檬、意大利蝴蝶面。调料：番茄酱、橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒。做法： 1、鲜虾洗净，鲜鱿鱼去膜，斜刀打上花刀；2、 意大利蝴蝶面用水煮透； 3、将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入意面中煮熟捞出；4、意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上抹少许橄榄油烤出香味和花纹；5、用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香挤进少许青柠檬汁拌匀制成沙拉酱汁；6、将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中用挤奶油的带子均匀的挤上沙拉酱汁即可。
凤尾香梨番茄盅-冬季多吃不胖的瘦身菜 原料：秋梨、鲜虾、西兰花、胡萝卜、西红柿、木耳。调料：香葱、白糖、盐。制法：1、鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下。 2、胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎，木耳切碎。3、西兰花飞水捞出待用。4、锅内放油，煸香香葱，放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒，加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味。5、出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里。
鱼露辣椒韭苔-史上最省钱却最见效的壮阳保健菜 原料：韭苔、红辣椒、鱼露、蒜茸辣椒酱。做法：1、韭苔切寸段，红辣椒切圈2、锅中放少许油，煸香蒜茸辣椒酱放入韭苔段，烹入鱼露，加少许鸡精，最后放入辣椒圈，略微煸炒即可关火。3、将韭苔段套入辣椒圈摆盘即可。
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