头条里有很多糖醋蒜的做法,对于喜欢简单的小编来说,那些都太麻烦了,下面小编分享一种最简单的做法,吃起来口感也不错,不是有人说嘛:食物,越简单越美味。小编当然是同意这种说法的。
街上买来的生大蒜,32头,价格7元。
扒开大蒜,去掉外皮,一瓣一瓣分离,很干净吧。小编没有不用加盐腌制,那样蒜皮会皱巴巴的,观感不好。
9度的白醋两瓶,为免广告嫌疑,小编去掉了商标,这种白醋五元一瓶,两瓶十元。
玻璃罐刷干净,晾干,重要的事情说三遍,一定要干净、干净、干净。这罐糖醋蒜一共花了17元。
放入白醋,加少许冰糖,罐口盖一层保鲜膜,家里的保鲜膜用光了,就盖了一个干净的食品袋。加糖的量多少的问题,要看你的家人血糖不高,可以多加一点冰糖,做好后,放到荫凉的角落,半个月以后就可以食用了,而且,吃光了以后,还可以继续往里面加蒜瓣。
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