干煸豆角的做法：用最少最简单的材料，做出好吃的菜肴

今儿个小编做道干煸四季豆，加了点肉末和豆豉，味道特别棒！尤其就米饭或者夹馒头，真香啊！

干煸豆角的材料：

干煸豆角的做法：用最少最简单的材料，做出好吃的菜肴

豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、盐、鸡精

步骤 :

1、豆角洗净后用沥干水，切成等长的小段备用；锅内放油，比平常炒菜要多一些，把豆角倒入，开中火；

2、煸至豆角表面略黄后捞出，葱姜蒜切末备用；

3、锅内剩少许底油，放入花椒，开小火煸出香味，花椒出味后放入葱姜蒜末炒香；把豆角倒入炒匀；

4、加入少量十三香、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

干煸豆角的做法：用最少最简单的材料，做出好吃的菜肴

注意：

1、豆角最好选择身材匀称的豆角，这样做出的卖相比较好；

2、口味重的，可以加入适量干辣椒之类，味道更足；

3、口味比较重的小伙伴可以放点五花肉和豆豉味道更佳哦

4、豆角一定要炒熟哦，要不然会有少量毒素。

干煸豆角的做法：用最少最简单的材料，做出好吃的菜肴

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