䒱鱼的方法是什么啊？

1.鱼肯定是现杀现吃最好，湖鱼有土腥气，海鱼尤其是深海鱼口感好。PS：龙利鱼也叫巴沙鱼千万别吃，都是发过的。2.鱼要洗净，尤其是黑膜和血丝，否则会腥。3.蒸鱼，把水沥干，一般家常做法不用把鱼劈开平铺，如果要好看可以从背脊处劈开，肚子处连着，这样比较好看。4.劈开那就把葱结、姜片放...全文