白萝卜炖羊肉

主料：羊肉500g,葱花适量，白萝卜少许，味精，盐，姜，胡椒粉适量，香油5g。

做法：1/将羊肉切块焯水

2/白萝卜滚刀切

3/羊肉焯水好后倒入砂锅，加入姜片，开水（没过羊肉即可），大火烧开转小火烧1个小时后放入白萝卜，继续闷20分钟即可，吃的时候加入葱花，胡椒粉，香油，味精，盐调味。