#西紅柿是防癌高手#，跟這種菜搭配讓它營養翻倍！

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西紅柿既能當蔬菜烹飪，又能像水果一樣生吃，口感和營養價值都很好。此外，國內外多項研究表明，番茄中含有大量的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素、葉酸及微量元素，是物美價廉的“防癌高手”。生命時報特邀權威專家向你全方位介紹西紅柿的防癌功效。