糖尿病克星食物一：苹果
经常吃苹果和富含槲皮素食物的人死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
糖尿病克星食物二：肉桂
研究表明，糖尿病人，每天吃点肉桂，能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著。
糖尿病克星食物三：柑橘
糖尿病患者体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纤维，是更好的选择。
糖尿病克星食物四：深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍，因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物，可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平。
糖尿病克星食物五：高纤维食物
每天驶摄入一定量的的高纤维食物，血糖水平会明显降低。如蔬菜、豆类、糙米等。
糖尿病克星食物六：豆荚
豆荚，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。
糖尿病克星食物七：绿茶
研究表明，绿茶、橙汁中富含黄酮类物质，是有效阻止糖尿病及并发症的核心要素。
糖尿病克星食物八：甘蓝
甘蓝，含有叶黄素，能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。
糖尿病克星食物九：黑巧克力
黑巧克力能在一定程度上预防或治疗2型糖尿病。此外它还能显著降低血压，减少体内的坏胆固醇，改善血管功能。
糖尿病克星食物十：牛排
牛肉脂肪中的共轭亚油酸(CLA)可以改善血糖代谢功能，还具有抗癌特性。在挪威科学家进行的一项试验中，180位志愿者每天摄入几克CLA，一年后他们的体重平均下降了9%。（免责声明：文章所用图片源于网络！）
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