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从来佳茗似佳人
 


  茶,生于青山,长于幽谷,茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂。茶,饮尽天地灵毓之气,汲取山川日月之精华,恬静、淡泊、清雅、温润。每每捧盏,茶香诱人,茶韵醉人,欣赏茶之舞,观赏茶之色,品尝茶之苦涩,体味茶之清香。

  翻阅厚厚的典籍,从唐朝开始,茶便作为少女的美称。据李济翁《资暇集》记载,公主、郡主当时就被称为“阿茶子”。钱钟书《谈艺录》以为“茶”是“姹”、“奼”的音转,因为《说文解字》:“姹,少女也。 ”到了元代,茶作为女子名已是很普遍的事了。如《水东日记》有“孙女五:小茶、三茶、增茶、顺茶、相茶”的记载。李直夫《虎头牌》剧中旦角亦名“茶茶”。尤其喜欢苏东坡的“从来佳茗似佳人”,女人如茶,只因沾了水的灵性,女人便有了优雅妩媚的形,冰清玉洁的魂,温婉柔曼的情。

  豆蔻年华的少女如摘下的春芽,还未焙炒,看上去碧盈盈、滋润润,所泡的茶,鲜灵,清亮,让人感受到的是充满勃勃生机的春的色泽与馨香,荡漾着鲜活的春意,朝气蓬勃,生机无限。爱情、婚姻、岁月就是加工茶叶时的晒干、蒸炒和发酵的过程,经过岁月的磨砺,从青涩走向成熟,才会越来越香醇。

  小家碧玉的女子就如一杯碧螺春,“素琴挥雅操,清茗滤凡尘”,单看名字就让人不禁想起眉清目秀、风姿绰约的秀丽女子,有着清隽悠远的香,清澈明净的色,甘而不浓的味。如同碧螺春需要细啜慢品,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心旷神怡。这样的女子淡雅而不浓艳,含蓄而不张扬,在生活中沉淀成一种恬静的美丽,透露出雅致的芬芳,给人意味绵远的内涵和久品不厌的韵味。这样的女子,或是写字楼中的白领丽人,或是流水线上的打工靓妹。

  女中豪杰如茶中铁观音。此茶形同观音合掌之手,又用铁锅栽种,每片芽叶富含铁质,茶片匀整,色泽砂绿,香飘四面八方,过去曾是皇上御用茶,叶质厚重如铁,冲泡后色浓艳似琥珀,滋味悠长醇厚,回甘悠久,茶韵高而持久,可谓“七泡有余香”,让人难忘。这样的女人让人想到古代的花木兰、杨家将,近代的秋瑾、江竹筠,她们刚强睿智,巾帼不让须眉。

  烂漫的女人是花茶。温婉多情的女子如茉莉花茶,温柔缠绵,风情十足;浪漫妩媚的女人如玫瑰花茶,那暗暗的红与陈陈的香让人心动,啜一口唇齿生香;清新朴素的女人如菊花茶,浮在杯中零星几朵,素雅的白,若有若无的香,茶也愈发清馨高雅,任你冲泡几次,都是一样白白的花,一样纯纯的水,有着一份从容与淡定。

  有才情的女人应如普洱茶,细细品味,那种刻骨铭心的陈香甘醇,令人心仪的芬芳久久留在齿间,韵味无穷。有才情的女人有着丰富的内涵、幽雅的谈吐、恬然的心境,这样的女人腹有诗书气自华,不是一眼可以看得到底的,也许得用一生去体会。这样的女人知道自己的美丽不是别人眼中的风景,懂得以丰富的内涵,恰当的装扮,再加上自信健康的心态、淡泊的态度去对待生活中的繁华和诱惑,这才是女人真正的美。

  品茶的女人拥有一份清静,一种舒爽,多了一些美丽,一些沉静。茶于女人,有时是一种载体,或是一份平和、一段回忆、一点心痛、一丝哀愁。

  
今夜,让我轻轻提起紫砂壶,陶瓷特有的光泽古朴幽暗如漫漫时光,茶水碧澄,在清新的茶香里,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事,只觉得自己也是那绿叶一片……
 


                   女人如茶
 
    从来都有以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。
 
    每每奉盏独品,总不由地心骛八极。苏轼有云:“从来佳茗似佳人。”在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。
 
    最爱的是茉莉香片。那隔一季的花香,虽是经过焙制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初,仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低呤。
 
    淡雅的是碧螺春。单名字就让人不禁想起眉清目秀、风姿绰约的行走在阡陌的秀丽村姑。淡淡一口,面前化出古典的旧式女人。深闺大院,相夫教子。虽美丽而不张扬,气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。
 
    云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的烟雾,有几分超然向外的禅意。像生性沉静的女人,很难真真被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你,你却很难走入她内心。
 
    毛尖最言情。温柔缠绵,风韵十足,散发着高贵成熟女人的气息。有种女人生来柔骨而就,媚而不俗、甜而不腻,像苏州城精致的绿豆糕。当然,此茶须得好水冲了,再加上适当的品茶方式,方能品尽其中的韵味。
 
    铁观音品来悠长醇厚,底气十足。一如韬光养晦、守拙抱朴的妇人。一生的红袖脂香,沧桑云雨,都已是明日黄花。沉淀下来的是几分落寞的清明。品来有几分绵长的回味,心下不由地就生出许多感慨来。

    此外还有太多好茶。滇红、普洱、龙井、眉珍贡……一款茶是一种女人,千般情丝在杯中起起落,萦绕不绝。
 
    却不是太钟情宫廷三泡茶。龙眼、红枣、枸杞的甜腻冲淡了茶的清。复杂的泡制程序有如贾府中茄子的做法,与其说是茶不如说是补品。茶在杯中成了一种背景形式,滋养的原料才是主要内容。有如浓妆下的女人,表情离灵魂很远。美得张扬,却少了隽永之质。

    女人如茶,其实说来也简单,只要将茶融入一盏茶具,加上合适的水质和水温,她们就能在任何一个角落散发淡淡的清香。
 
    茶深如灵魂,淡如白纸。看你用怎样的心思去对待。
 
    遗憾的是,这世间真正懂得静心品茶的能有几个
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