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简易寿司
俺就是那么简单
>《小吃》
2014.09.04
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主料
鸡蛋
(1个)
米饭
(适量)
黄瓜
(适量)
胡萝卜
(适量)
火腿肠
(1根)
肉松
(适量)
紫菜
(1张)
调料
寿司醋
(适量)
盐
(适量)
厨具
平底锅
制作步骤
1
先将鸡蛋打散,加适量盐调味。
2
平底锅中加入适量油,将鸡蛋摊成蛋皮。
3
将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
4
米饭中倒入适量寿司醋(寿司醋:醋+糖,按个人喜好调即可)
5
准备一张紫菜。
6
将米饭铺到紫菜上,四周留点空。
7
将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上,再铺上适量肉松。
8
用寿司帘卷起。
9
用刀切成小段即可。
小窍门:
个人觉得寿司醋没有绝对的比例,根据个人的喜好调味即可。
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