作为一个对生活有要求的“吃货”，每天主食吃白米饭太单调？来看看营养专家给出的这份最佳“白米饭伴侣”建议，米饭新做法，对大人和孩子都有足够的吸引力！
帮助减重
加糙米、黑米、豆类
1. 糙米、黑米
糙米可加速肠道蠕动，能有效预防便秘和肠癌等健康问题。同时，糙米所含的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，从而帮助降低血脂。
黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的作用。
往米饭中添加适量的糙米和黑米，既能增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更好噢。
2. 豆类
红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类强，同时豆类中还含有丰富的膳食纤维，往米饭中加入一些豆类能大大提升米饭的饱腹感。
帮助降糖
加橄榄油、燕麦、荞麦
1. 橄榄油
一般淀粉类食物从胃里全部排空需要两个半小时，脂肪含量较高的食物胃排空需要4~5个小时。人体对糖的吸收部位主要在小肠，如果食用加了橄榄油的米饭，可以使胃排空的时间变长，减缓小肠对糖分的接触和吸收，血糖就升得慢了。
但若已经在米饭中加入了少量橄榄油，炒菜时最好不要放过多油脂，否则会使摄入热量升高。
2. 燕麦、荞麦
燕麦和荞麦加在米饭里一起煮，可以起到降低血糖和延缓消化的作用，还能大幅度提高主食中的维生素和矿物质摄入量。
这三者一起煮又称为“三米饭”，是一些医院营养科经常为糖尿病人群专门配制的主食，可以有效帮助患者控制餐后血糖和血脂。
选取大米、燕麦、荞麦各一份，淘米2遍；加水蒸煮，因为全麦谷物的吸水性更强，所以用水量要比平时煮饭稍多一些。
通便解毒
米饭中加芋头
芋头质地细软，易于消化，适合老人、儿童以及有胃肠道疾病、结核病等健康问题的人群食用。便秘时吃点芋头饭，能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，应注意适量食用。
护心血管
米饭中加黑木耳
黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管健康问题有明显的预防作用。可以先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥食用即可。
小固有话说：
“
长得好看又会吃的才是吃货，不会吃又爱吃的才叫饭桶！你是吃货，还是饭桶呢？
”
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