说到串串，
必提成都，
必提小郡肝串串香，
用一锅深厚底蕴的红油征服你的味蕾。
现在正宗的串串味道终于来到，
西安的网红串串发源地--甘家寨，
让你足不出户就能吃到，
最地道、最过瘾的川式串串。
往常吃串串或者火锅，很少能在辣和鲜之间找到平衡。但这家恰到好处，味道浓厚，又不带任何刺激感，入口只有爽，爽，和爽。店名里的“尚鲜”二字，就足矣证明这一点。
每次撸串第一个拿的菜，必是泡椒牛肉，尊品味钢管厂小郡肝的泡椒牛肉，和他们家麻辣牛油锅底简直绝配，泡椒的酸辣味特别充足，再充分吸收锅底变成了双重辣,吃一个嘴里的火就要喷上,多撸几串，辣不哭你算我输!！!
香菜牛肉，牛肉包裹香菜，鲜中出味，噗噗生香。
芹菜牛肉等也是各有各的味道，看个人的口味选择。
店里的招牌菜就是小郡肝，
而且每天都是现码味现卖，
将郡肝弄成小块穿在竹签上，
方便煮熟入味。
吃串串儿，除了锅底到位，更重要的还是菜品了。不仅品种要多，还要新鲜、量足!满柜子的肉和素菜，就算一样吃两串，都要吃饱!当然，最让人欲罢不能的，还是这些肉!肉!肉!
都是每天到当地市场采购的菜品，新鲜自然不用讲。而想吃出爽脆弹牙的口感，短短十几秒的涮烫一定要把握好，让食材在最嫩的时候进嘴。
各种招牌菜，让你欲罢不能！
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