酸菜肥牛的做法

酸菜，葱花，葱段，

姜片，蒜末，金针菇，肥牛卷，

泡椒，小米椒，盐，糖白胡椒粉

酸菜肥牛卷的做法步骤

1. 热油，下葱姜蒜小米椒泡椒，爆香

2. 加入切好的酸菜炒1-2分钟，把酸味炒出来加水煮，煮的过程中根据自己口味加盐，糖，白胡椒粉

3. 加入金针菇煮熟后捞出放碗里

4. 肥牛下锅煮，把沫子撇干净，连汤倒入碗里

5. 热油，下葱段，等葱段发黑捞出，把热油浇到肥牛卷上

6. 下饭的酸菜肥牛就做好啦！