酒是一种饮品，更是一种交际工具。
而随着我国经济的快速发展，中国人的酒桌上，不再只局限于传统的白酒、米酒、黄酒，越来越多人喜欢尝试新鲜事物，比如从国外传过来的葡萄酒、白兰地、威士忌等洋酒。
而在这些洋酒里面，XO酒显得格外突出！
普通人可能没啥感觉，我有一个朋友是做酒水生意的，他说，遇到买XO酒的有钱人，他能挣一大波，为啥？
XO酒贵，且有钱人几乎都是好几箱好几箱的往家搬。
众所周知，中国人的嘴比较刁钻，喝惯了白酒、黄酒的中国胃，很难接受外国酒的味道，即使葡萄酒，也是经过几十年的市场融合，才逐渐被人们接受。
那么XO酒到底是种啥酒？有什么特殊之处吗？为啥独受有钱人的芳心？今天一次性让你弄明白。
XO酒是什么？
XO酒其实是一种白兰地酒，是世界六大蒸馏酒之一。
跟葡萄酒有共通处，他们都是“葡萄”为原料，橡木桶陈酿，不同之处则是，白兰地在葡萄酒基础上增加了“蒸馏”，跟中国白酒一样，也需要勾调后入市场。
说白了，XO酒跟葡萄酒，就像中国白酒，和中国黄酒一样，前者是蒸馏酒，后者是发酵酒。
不过，任何白酒都有等级之分， 白兰地分为四个等级：XO、VSOP，VS，VO。
其中“XO”的品质最优。
XO酒的陈放年份通常在10-50年，而VSOP则是5-10年。
因此XO在白兰地里面，就是“奢侈品”的存在，相当于我国茅台。
高端品牌酒在制作上都是有讲究的。
我们都知道茅台是大曲坤沙工艺，基酒，年份酒，老酒，调味酒等勾调而得，XO酒也是由多种基酒混合而成。
不过，XO又跟中国白酒不同。
在白兰地中，XO代表的就是品质，但在中国，高端、中端、低端，其实跟品牌定位有关，这在几十年前还不明显，以前是酒香不怕巷子深，酒香就是高档，就是受人欢迎，现如今是名气、品质共存的天下，少一个都不能成为高端酒。
拿“贵常春”来说，此酒建厂于1953年，建厂至今近70年历史，1981年在当地轻工所的帮助下，酒厂引入13株茅台优良菌种，用于酿酒后，此酒诞生，曲为酒之骨，此酒一诞生就有“小茅台”之称。
多次斩获全国评酒场合的金奖，银奖 ，推荐奖，订单袭来，让酒厂成为了当地知名的“纳税大户”。
时至今日，此酒工艺又得到提升，跟飞天保持一直的12987大曲坤沙工艺酿酒，基酒要存放6年，最大限度去除刺激性物质，使酒分子蒂合，又得益于老酒厂丰厚底蕴，勾以10年老酒，开瓶爆香！即使多饮几杯也不上头。
只可惜，少做宣传，名气大不如前，虽然同价位里，性价比更高，但也只是得到当地人的青睐，外省人很难得知，可惜了。
写到这里，为何有钱人都爱喝这种酒就变得明朗了！
第一：体现身份地位
在外国，不管是什么牌子的白兰地，只要是XO，都是非常受欢迎的，这象征着品质，品质象征着生活水平，喝此酒，一方面能提现自己的社会地位、财富情况，还能让人感觉这人有品位。
第二：可塑性非常强
洋酒不同于白酒，蒸馏彻底，所以很多人喜欢用作基酒，加入汽水、果汁、冰块等都非常适合，普通人尚且喜欢新鲜感，更别说有钱人了，您说呢？
好了，文章到此结束，您明白什么事XO酒了吗？
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