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外国小朋友的最爱——坚果能量棒-制作过程

 

    小区里住着很多空客的外籍员工,有时带Amy去小区的中心花园玩的时候,经常会遇到很多外国小朋友,虽然语言不通,但感觉孩子们之间沟通起来根本没有什么障碍,大点的孩子玩捉迷藏,小点的孩子,一起玩沙子,前些日子我们还认识了一位外国小朋友,比Amy大点,Amy看到人家玩沙子,她也提着小桶过去,而且还很友好的把玩沙子的玩具给人家玩,难得啊~~~

 

    小朋友的妈妈也是金发碧眼,很漂亮,而且我发现她还经常带着一种小零食放包里,有时小朋友玩累了,还会过去要零食,当时我乍一看,还以为是米花糖什么的,但仔细一看,原来是用燕麦做的小零食~~还给过我们Amy,里面是燕麦和杏仁。前些日子我溜海信的时候,发现原来这里也有卖,叫做燕麦棒,不过一盒要三四十块,而且很少呢,怎么办~~自己动手,衣食无忧,当然是自己动手做,吃个痛快吧~~

 

    今天做的还是蛮成功的,而且自己做的就是实在,我放了很多好吃的坚果,要不是今天下雨,我就去小花园看看那个外国小孩儿出来了没,送给她一些,希望明天带Amy出去的时候可以遇见她们。

 

    再说说我今天滴美差,中午又参加了《每日新报》的美食团,和报社的编辑一起去品尝美食,然后点评,感觉怎么样呢?两字“解馋”~~吃着最解馋最舒服的就是这个“猪头肉夹热饼”,肥而不腻的猪头肉夹着热大饼,那大饼皮还很脆,一个字~~香啊。

 


 

下面看图说话

 

材料  燕麦片250克,坚果250克,黄油80克,麦芽糖100克,砂糖25克,油纸1张

 

做法

 

1)将黄油,麦芽糖,砂糖放入锅中,加热至出现大泡

 

2)把燕麦片和坚果也放入锅中,翻炒一下,与糖浆拌匀

 

3)烤盘上铺以上油纸,然后把(2)放入,用勺子铺平后,再用擀面杖用力捶下,压实

 

4)烤箱预热180度,将(3)放入,上下火,烤20分钟左右

 

5)将烤好的(4)取出放凉,然后切块即可

 



小P

 

1)如果不喜欢整粒的坚果,可以再做之前用食物料理机把坚果粉碎一下再下锅

 

2)烤之前尽量用擀面杖将其压实,这样烤出来的能量棒不容易散

 

3)坚果可以依据自己的口味放置,我喜欢混搭,所以就买了一包“大杂烩”坚果

 

 

 

 

 

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