水果是现如今最建议大家吃的一类食物，富含水分物质，甜美诱人，常吃可以补充水分，让您的容颜更加美丽；另外说到水果，大家最关心的营养物质其实就是维生素C了，维生素C是具有较强抗氧化性的一种营养物质，对于身体的还原能力和抗病能力有着积极的作用。对于水果来说，哪种水果中含有的维生素C更多？补充时该注意些什么什么？用水果来补充维生素C，有些事情需要您知悉。

维生素C对人体有何作用？

说到具体，主要可以起到对身体的抗氧化作用，可以帮助还原叶酸成为具有生物活性的四氢叶酸，以此来防治巨幼细胞性贫血；其次，维生素C可以提高身体的免疫能力，能促进抗体形成。另外维生素C会参与机体多种重要物质代谢过程反应，对于身体还会起到一定的解毒功能。

缺乏维生素C，对身体有何伤害？

我们需要从食物当中摄取维生素C，这样才能靠谱的的修复人体的皮肤组织、促进牙齿和骨骼的健康程度，维生素C 的缺乏会导致牙龈出血、坏血症、肌肉疼痛、关节疼痛等问题。除此之外，维生素C的缺乏还容易导致会导致人体没有办法产生更多的、更充足的胶原蛋白，这样一来您的皮肤可能就会总是出现淤青、容易疲倦等问题。

如果长期慢性缺乏维生素C，还会出现更加麻烦的症状。比如说皮肤更加干燥、牙龈肿胀出血、总是掉发、伤口不易愈合以及体重减轻等问题。

总体来说，哪些果蔬中含有丰富的维生素C？

说到根本，维生素C在新鲜的水果和蔬菜中含量最为充足，比如说像辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、草莓、猕猴桃、鲜枣、柚子等果蔬中含有比较丰富。另外在苋菜、刺梨、酸枣、沙棘等野生果蔬中含量也比较突出。

值得注意的是，动物性食品中含有的维生素C含量极少。

对于常见的水果来说，100克杨梅中VC含量为15mg；100克橘子VC含量为28mg；100克橙子所含维生素C33mg；100克猕猴桃VC含量为40mg；100克柚子所含维生素C41mg。

补充维生素C，您需要这样看待：

首先，如果您缺乏的比较严重，您可以按照医嘱选择2块钱一瓶的维生素C膳食补充剂进行补充。

其次，您如果可以保证每日新鲜蔬菜水果的摄入量，一般认为成年人（18~49岁）每天吃300 g~500 g蔬菜和200 g~ 350 g水果就可以完全满足维生素C的需求，则不用额外补充。

吃水果要靠谱：

适量+应季更靠谱：

按照中国居民膳食指南当中的要求，建议正常人群，每天要吃200-350g的新鲜水果，每日水果种类最少要吃到3种，应季＋新鲜的水果最为优秀，当然如果您的经济情况允许，吃一些昂贵的反季水果或者进口水果也没有任何问题。

吃水果要“适时”：

水果是现如今建议大家可以经常吃的食物，水分、维生素C、有机酸、植物色素等物质含量丰富。对于正常人来说，餐食7分饱，然后在饭后半小时后吃点水果可以促进身体的消化代谢，同时也可以为身体补充各种营养物质。

而且，您的胃肠如果属于正常状况，完全可以放心空腹饮用各类水果，像苹果、梨、香蕉等水果都是建议您在饭前充饥食用的，并不存在问题。

吃完水果后建议您可以漱口刷牙：

另外，水果中含有较多的糖类物质，为了您的牙齿健康，为了您不被龋齿困扰，吃完水果之后请您适当刷牙或者漱口。

健康吃水果，科学补充维生素C，不可缺乏，亦不可过量。

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