新春佳节亲朋好友聚餐,除了各式精美菜肴,主食那也是必不可少的。下面这个芝麻酥烧饼制作非常简单,咬一口真的是酥掉渣哟,做为中式点心绝对棒棒的!
所需食材:
油皮用料:普通面粉110克、糖8克、盐1克、食用油38克、水50克
油酥用料:普通面粉75克、食用油33克
夹馅用料:葱2根、五香粉少许、盐少许、干面粉少许
具体做法:
1、首先把油皮用料混合,揉至出膜。
2、再把油酥用料混合揉至光滑即可。
3、把油皮和油酥面团盖上保鲜膜饧30分钟,葱洗净切成葱花,撒上适量五香粉、盐、干面粉混合均匀待用。
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