饭团---米饭

2021年3月18日 10:10  星期四    辛丑年二月初六 【牛年】

饭团是一款治愈系数很高的美食，米饭包裹着各种精心制作的小菜，打开包装的一刹那，米饭的清香夹杂着各种菜香扑鼻而来，幸福感瞬间爆棚！今天小y老师就教你做最近很火的折叠饭团，万物皆可叠，不管是作为元气早餐还是带去踏青郊游都很合适！

折叠饭团

海苔片、生菜、胡萝卜

黄瓜、米饭、鸡蛋、泡菜

芝士片、火腿、虾仁、肉松

熟芝麻、香油、沙拉酱

在米饭里面加1勺熟芝麻、小半勺香油，搅拌均匀，注意一定要用热米饭，这样香油才能更好地融合进去，起到增香增味的作用。▽

把火腿和鸡蛋煎熟，各种食材处理好以后就可以开始叠饭团了。▽

把一片海苔放到保鲜膜上，沿中间剪开一半。海苔分成4个区域，每个区域放上不同的食材，要注意荤素搭配，这样做出来的折叠饭团口感和营养才会更好。▽

先做一个火腿鸡蛋饭团，在一格海苔里放上米饭，尽量摊均匀。另外三个格子分别放上火腿片、芝士片，生菜和鸡蛋叠放在最后一个格子里。▽

从下往上顺时针一层一层叠起来，再用保鲜膜把饭团包起来定型。▽

折叠饭团大功告成，从中间切开，是不是看着就很有食欲？▽

一口下去，米饭、香油、肉、蛋的香味混合在一起，特别有层次感，营养丰富，携带也很方便。▽   

  2021年3月18日 10:10  星期四    辛丑年二月初六 【牛年】