蝴蝶兰成花阶段的栽培管理技术

来源：《福建农业科技》2011年 第3期  日期：2012-05-02 【字号：大中小】

廖福琴

福建省龙岩市农业科学研究所

蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属植物，属于气生类洋兰，原产于大陆南部、台湾地区及菲律宾、印尼、泰国、马来西亚、澳洲等地，种类约有50余种。近几年我国蝴蝶兰发展迅速，栽培规模和推广区域不断扩大，而且效益显著，成为高优高效的现代花卉产业之一。但中国大陆蝴蝶兰产业发展相对较晚，存在蝴蝶兰生产标准化程度低，产品质量良莠不齐，与进口产品相比有较大的差距，缺乏市场竞争力等问题。纠。因此，推广蝴蝶兰高效栽培技术以提高蝴蝶兰的品质与成品率，是当前促进蝴蝶兰产业发展的关键。在福建闽西地区，蝴蝶兰成花阶段是指蝴蝶兰经高山催花分化出花芽后，花梗苗在配备好遮阳、降温、加温、通风等设施的钢架大棚栽培管理生长至成品花的时期。此阶段的栽培管理技术应控制好适宜的温度、光照等条件，掌握好肥水管理、日常管理和病虫害防治，似培养出花梗粗壮、花朵大、花朵数多、花瓣厚实、花色光鲜及商品价值高的蝴蝶兰成品花。笔者根据多年的蝴蝶兰栽培技术研究与实践，总结了蝴蝶兰成花阶段的栽培管理技术。

1 花梗生长期的管理技术

1.1 温度调控

蝴蝶兰对栽培温度十分敏感，温度过高或过低对其花梗生长不利，最适宜的生长温度为日间25~28℃，夜间15~18℃，每天花梗长0.8~1.Ocm，花梗生长期约60d，花梗长50～6℃m其观赏度最好。夜温低于12℃，花梗生长缓慢，低于5℃则停止生长，若持续低温，根部停止吸水，形成生理性缺水，植株就会死亡；日温高于30℃，则进入半休眠状态，同时花梗上方有叶片长出，通常称为叶化，严重影响花梗的生长。

温度的调节主要通过大棚的水帘抽风降温设备和柴油自动加温机或燃煤加温机等加温设备来控制，一般1000m2的连栋温室大棚（棚高4m、单拱宽8m ×4m、长30m）安装水帘40m2和4台功率1100W的风机，就能达到降温效果，安装2台8万kCal的加温机，可确保冬春季蝴蝶兰保温防寒的需要。

1.2 光照管理

充足的光照可有效提离蝴蝶兰花梗的质量，培养出高度适中且又结实的花梗。蝴蝶兰花梗苗的适宜光强为20000~25000lx，过低的光强会造成花梗徒长，养分积累不足，容易生长细而高的花梗，影响成品花质量；过高的光强，因蝴蝶兰是景天酸代谢( CAM)植物，可能会造成光抑制，进而影响光合作用。同时，蝴蝶兰叶面会出现不同程度日灼斑，叶色多呈淡黄绿花，影响其商品价值。光照的调节主要通过大棚配备的电动遮阳设备控制，单层网的遮光率为70%，双层网的遮光率为70%+50%。

1.3 肥水管理

磷肥在蝴蝶兰的花芽分化和生长中起主要作用，钾肥是影响蝴蝶兰小花数量的关键因素，适当增加磷钾肥的施用量，可促进花梗生长和增加花朵数量。在花梗生长期施用1500倍液的花肥，“两肥一水”间施，10～15d浇施肥水1次，保持栽培基质8分干，水分不能控制太干，否则会造成花梗生长停滞，给成品花质量带来一定的影响。同时每隔15d左右可喷施1500倍的花肥于叶面，使叶面更肥厚，培养出苗壮、花梗结实、花大质优的蝴蝶兰。

1.4 日常管理

蝴蝶兰花梗株从高山移人温室大棚，要整齐且适度宽松摆放，让叶片东西伸展并使花梗在北侧，盆器放置过于密集则会影响光照，不利于花梗生长。要保证大棚通风良好，保持空气清新。当花梗长至25cm左右时，用9℃m长的蝴蝶兰专用塑包铁丝靠近花梗直立插入盆中，用专用塑料夹子把花梗垂直夹牢，随着花梗生长，适时调整夹子的位置及数量，使花梗保持竖直向上生长，以便于日常管理及成品的形态美观，提高其商品价值。

2 现蕾期的管理技术

蝴蝶兰花梗苗在成花阶段生长45d左右，顶端的花芽开始分化长出花苞，业内称作为现蕾，现蕾开始至第一朵花开放之前的这一阶段称为现蕾期。在现蕾阶段，要求的温度是最严格的，要求夜温16~18℃，日温23~25℃，昼夜温差不宜过大，若昼夜温差过大，易导致大批量蝴蝶兰“掉苞”。其他管理措施与花梗生长期相同。

3开花期的管理技术

一般花梗株管理3个月左右开出第一朵花，在开花期控制好温度、光照及肥水管理，可培养出花朵大、花朵数多、花瓣厚实、色泽光鲜的成品花。

3.1 湿度控制

开花期要严格控制温度，温度不能过高或过低，否则影响花朵的质量，造成成品花商品价值下降。适宜温度为日间23~25℃，夜间16~18℃。14℃以下持续低温可导致花蕾生长受阻而发育不良，花朵畸形发育‘纠，花色变暗，花蕾或花朵脱落。过高的温度，会导致花瓣较薄，花朵偏小，观赏期缩短，引起蝴蝶兰花苞脱落和花朵早谢。

3.2 光照管理

开花期的光强要适当降低，以延长花期。适宜光强为20000lx左右，过强的光照，会缩短花期，也容易引起蝴蝶兰落苞；过低的光照，养分积累不足，花朵偏小，影响成品花质量。

3.3 肥水管理

开花期蝴蝶兰植株生长微弱或基本停止生长，基本不用施肥，肥施多了会烂根。从开出第一朵花起，减少施肥量，一般只施1~2次2000倍液花肥或不施肥。10d左右浇水1次，保持栽培基质8分干，水分将不能控制太干，保证根系的水分供应，使后开花朵的大小与首开花朵基本一致。冬天浇水宜在上午10：OO进行，浇水后要加强通风，使残留水分尽快散失，降低空气温度，保持棚内空气新鲜。浇肥水时应避免将肥水直接洒到花朵上，影响花朵质量。

3.4 日常管理

花梗长至50~60cm，当第一朵花开放时，将铁线从第一朵花或侧枝下绚4cm处向前弯曲，末端微向下伸展，用专用塑料夹子将花枝固定在铁线上，使花朵向光性良好，间距有序，提高观赏价值。同时要择时对蝴蝶兰分级，业内普遍采用的分级方法是：10朵（包含10朵）以上是特级，8—9朵是A级，6~7朵是B级，5朵（含5朵）以下是C级。

4 病虫害防治

4.1 清洁栽培环境

清除温室周边杂草、垃圾、污水等，保持周围环境清洁。清理温室内杂物、灰尘、蜘蛛网、病残株等，保持温室地面、植床以及风扇、棚架等设施设备的卫生。每月用500倍漂白粉水溶液或石灰水溶液喷洒大棚内及周边地面。

4.2 加强栽培管理

每天检查病虫发生情况，发现病株、害虫应及时处理。注意温室通风透光，保持适宜温湿度，科学施肥、用水，促进植株健壮，提高抗逆性。

4.3 强化物理防治

每10m2放1块黄板诱杀害虫，每月更换1次。每天检查温室，发现薄膜、遮阳网破损应及时更换。

4.4 药剂防治

蝴蝶兰害虫主要有蓟马、蚜虫、蚧壳虫、斜纹夜蛾、白粉虱、蜗牛及蛞蝓等。对虫害的防治应做到早发现早防治。可用40%氧化乐果1000倍液防治斜纹夜蛾，1500倍液速蚧灵防治蚧壳虫，3000倍液蚜虱消防治蓟马、蚜虫、白粉虱等。对蜗牛和蛞蝓的防治，少量可人I抓除，数量多时可用40%氧化乐果1000倍液防治。

蝴蝶兰病害主要有软腐病、灰霉病、白绢病、褐斑病、炭疽病、煤病等。对病害的防治应坚持“以防为主，综合防治”的方针，除保持环境干净、去除病源及加强通风外，还应及时配合对蓟马等害虫的防治以减少传播途径。一般每2周用4000倍及1 000倍甲基托布津等混合喷雾可防止各类病害的发生。