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薄皮烧麦
米雅娃娃
1张图片
食材明细
糯米500克
肉馅适量
香菇适量
胡萝卜适量
盐适量
老抽适量
咸鲜口味
烧工艺
一天耗时
简单难度
薄皮烧麦的做法步骤
1
这是泡了一夜的糯米。
2
把泡好的糯米要蒸30分钟。
3
这是蒸好的糯米。
4
把香菇切成丁，肉肉剁成馅。
5
把肉馅炒一下，要把肉里的水分炒干。
6
放进香菇和老抽在炒一会，加盐就可以出锅了。
7
用沸水和面。水要一点一点的加，把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了，再把面团揉光滑，再醒30分钟就可以擀皮了。
8
皮要擀的比饺子皮大一些。
9
看，包好了一个。包法不说了。
10
做好了大家快来吃吧。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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