制作冰淇淋的小妙招

夏天到了，天气炎热，很多人喜欢吃冰激凌（冰淇淋），但是出去买太麻烦了，还要花钱，买个冰激凌机（冰淇淋机）也不错，下面就教你几个做冰激凌（冰淇淋）的小妙招，用冰激凌机（冰淇淋机）可以轻松做出美味的冰激凌（冰淇淋）。

第一种：简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后放入冰激凌机（冰淇淋机）中即可开始制作。
第二中：传统香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐 少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。用冰激凌机（冰淇淋机）制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。
第三种：可可冰淇淋：
原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，用冰激凌机（冰淇淋机）即成。
方法很简单吧，用盛金佳源冰激凌机（冰淇淋机）做的冰激凌既美味又实惠，每个家庭都该准备一个盛金佳源的冰激凌机（冰淇淋机），夏天的时候用它做点好吃的冰激凌机（冰淇淋机）真是太棒了