#趣味美食家# 好吃的披萨自己做“培根芝士披萨”

披萨这一外来的美食，征服了无数的“吃货”。但是很少人知道披萨是一种发源于“意大利”的美食，据说最早是怕面皮浪费掉。而在上面放置一些“奶酪”经过烘烤后味道非常好，慢慢的就演变成为今天风靡全球的“披萨”。一个好的披萨取决于四个要素，一是饼皮、二是酱料、三是马苏里拉芝士、四是食材要新鲜。​

饼底一般有厚与薄之分，这个按照个人的喜好去选择。酱料一般为“特制番茄酱”，里面除了番茄酱还有众多的香料如披萨草、罗勒等等。而马苏里拉芝士的好坏，是关系一个披萨是否好吃能否拉丝是不是香醇的关键。所以选择你喜欢习惯的芝士很重要！今天给您介绍的是一款披萨的做法，希望您会喜欢。​

材料：培根1片、八寸饼皮1个、马苏里拉芝士条适量、洋葱1/4个、青椒1/4个、蘑菇1个、披萨酱1匙​

感谢@新浪美食 与@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 共同举办的美食活动。让我有机会试用到“美国乳品出口协会”提供的多美鲜优质马苏里拉芝士条，做出的披萨不仅香醇。拉丝的效果一级棒！喜欢的朋友可以试试​​

这就是多美鲜马苏里拉奶酪条，小包装更方便使用​

做法：饼皮根据个人的喜好厚或薄，去做出选择。​

把一匙披萨酱涂抹在饼皮的最底部​

撒少许的马苏里拉芝士条，在这里不得不说下。很多人制作披萨都有相同的情况，那就是脱层。所以一定要在底部撒点芝士条​

放上洋葱条、青椒条，分散平铺在上面。然后再次撒上少许的芝士条​

最后码上培根片和蘑菇片，并在上面撒少许的马苏里拉芝士条。​

根据口味喜好还能添加少许的黑榄片​

烤箱提前预热180度，上下火中层烤制18分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】。出炉后即可切片食用！

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