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电饭煲卤鸡爪

by 乐乐橙 发表于 4天20小时前

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难度简单

耗时30 分钟

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食材

• 10 只 鸡爪
• 1 小匙 五香粉
• 3 片 姜
• 3 颗 干辣椒
• 适量 盐老抽味精
• 半根 葱

特简单，连火都不用开了。婆婆说，这煮鸡爪的汤也不能扔，留着炖酸菜。想着就香。

    我瞧着婆婆把鸡爪洗干净就扔锅里了。我问咋个不剪指甲咧。婆婆说也不影响吃，不用剪。可出锅后瞧着那长长的指甲怪难看滴。我再做一定要去了指甲。

    味道咸香微辣。

1

鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料

2

然后添入水，没过鸡爪即可

3

电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。

小贴士

每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。

煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。

老抽有甜味儿了，就不用放糖