适合宝宝吃的鱼有哪些？注意这几类鱼不要碰

鱼肉高蛋白低脂肪，优质的鱼类富含多种不饱和脂肪酸、赖氨酸、DHA、微量元素等，非常有利于宝宝的生长发育。

那是不是所有鱼类都适合宝宝吃呢？显然不是，比如有些鱼刺多、容易发生鱼刺卡喉，有些鱼汞和重金属含量较高，还有些鱼农残可能超标，都会给宝宝的发育带来一定的风险。下面我们盘点一下市场上常见的、适合宝宝吃的鱼类。

一、海鱼类

1、三文鱼

三文鱼即大西洋鲑鱼，刺少，富含优质蛋白质、矿物质和丰富的DHA，其中DHA含量比鳕鱼还高，可以促进婴儿的智力发育。

三文鱼中还含有丰富的维生素D，可以有效增强婴儿对钙、磷等多种微量元素的吸收，促进婴儿骨骼生长，还对婴儿视网膜发育有利，非常适合宝宝食用。

2、鳕鱼

鳕鱼刺不多，含有优质蛋白、矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锌，以及DHA等营养成分，常吃对宝宝发育很有好处。

但鳕鱼市场也比较混乱，各种碰瓷鳕鱼的鱼很多。

大家记住市场上认可的鳕鱼就是“大西洋鳕鱼”，也叫挪威鳕鱼、北极鳕、真鳕。冠以其他名称的“XXX鳕鱼”都不是真正的鳕鱼。

近些年比较火、所谓的“银鳕鱼”也不是真正的鳕鱼，它的正式名称为“小鳞犬牙南极鱼”，虽然肉质鲜美，但由于其体型较大，汞和重金属含量较高，并不适合宝宝经常食用。

3、比目鱼

比目鱼其实是一个大类，凡是两只眼睛，长着、长着往一块凑的都属于比目鱼。比较著名的、海鲜市场上常见的有：格陵兰鲽鱼、多宝鱼、龙利鱼等。

格陵兰鲽鱼

格陵兰鲽鱼，又名格陵兰比目鱼，学名马舌鲽，俗称“鸦片鱼”。肉质鲜美、刺少，含有大量的蛋白质、以及多种维生素和钙、磷、钾、碘、锌、硒等微量元素，DHA的含量也较高，非常适合宝宝食用。

多宝鱼

多宝鱼即大菱鲆，又名瘤棘鲆、鲽鱼。多宝鱼肉质鲜美，刺少，营养组成全面，含有丰富的氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸的含量比较高。含有丰富的DHA和EPA，宝宝食用后有利于脑发育、增强智力，很适合宝宝食用。

龙利鱼

龙利鱼也是比目鱼的一种，舌鳎科，俗称“鳎目鱼”。它几乎没有刺，富含蛋白质和微量元素，肉质鲜嫩，营养丰富，也很适合宝宝食用。

4、黄花鱼

黄花鱼刺不多、且刺相对较软，肉质鲜嫩、营养极易被吸收。含有丰富的蛋白质和多种维生素、也含有宝宝成长所需的矿物质，适合宝宝食用。

5、平鱼

平鱼学名银鲳，刺少，富含蛋白质、钙、铁、锌以及氨基酸等成分。宝宝可以适当进食平鱼，但最好满六个月以上，因为有些宝宝对平鱼过敏。

6、带鱼

带鱼肉质细腻、刺少，富含脂肪、蛋白质、维生素A和DHA等营养成分。但有的带鱼汞含量偏高，七个月以上的宝宝可以适量食用。

二、河鱼类

1、河鲈鱼

鲈鱼刺少，肉很嫩，很适合清蒸。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，有利于宝宝成长。六个月以上的宝宝可以适当食用。

2、鳜鱼

鳜鱼肉厚、刺不太多，富含各种营养成分，肉质细嫩，极易消化，适合六个月以上的宝宝食用，但注意刺一定要挑干净。

3、银鱼

银鱼富含高蛋白，钙质，能够促进宝宝骨骼和牙齿的生长。给婴幼儿添加银鱼作为辅食，可以把银鱼剁碎了，弄成鱼泥，还可以煮到稀饭里，或者弄碎了加在米糊里吃。但首次添加需要密切观察宝宝有无过敏、消化不良等不适反应。

4、鲫鱼

鲫鱼虽然有些刺，但鲫鱼在河鱼中算是营养较高的，富含多种氨基酸和DHA，掌握了适当的烹饪方法，还是非常适合给宝宝做辅食的，比如炖汤，去掉刺做鱼肉羹等等，适合六个月以上的宝宝食用。

5、 黄顙鱼

黄顙鱼俗称“嘎鱼”，也叫黄辣丁、“黄鸭叫”，刺少，肉质鲜美，营养丰富。黄顙鱼在《本草纲目》中被列为滋补品，有很高的营养价值，很适合宝宝食用。

下面顺便提醒一下各位宝爸宝妈，哪些鱼类不太适合宝宝吃，主要有以下几类：

1、大型的鱼类

大型的鱼类，有些可能很美味，但一般来说，体型越大的鱼体内的汞和其他重金属含量就越高，比如各种金枪鱼、“银鳕鱼”等大型海鱼、超大型的淡水鱼等。宝宝经常摄入这类鱼肉可能对大脑、神经发育造成不良影响。

2、鲶鱼类

包括常见的胡子鲶、塘虱，以及近年来充斥市场的巴沙鱼等。

这类鱼虽然刺不多，但它们非常好养殖，耐缺氧、不挑食，养殖密度大、产量高。这就会促使养殖户大量使用抗生素、消毒剂等兽药，以确保它们能健康快乐成长，导致它们的农残非常容易超标。

尤其是巴沙鱼，虽然没刺，但营养价值不高，蛋白质含量较低。而且巴沙鱼柳在上市售卖前，为了防止水分流失，还会添加一些保水剂，摄入会加宝宝重肝肾负担，还会影响钙的吸收。