生姜发芽怎么办？阴面阳台种一排，不愁没有姜吃

很多家里是阴面阳台的菜友，都不知道该种些什么，其实生姜就是阴面阳台最好的选择。生姜喜阴，不需要阳光也能长的很好，并且属于懒人植物，基本干了浇点儿水就可以了，也不容易生虫生病。那种生姜需要哪儿几步呢？

1：发芽

首先我们要买一块新鲜的姜来，将它放在清水里，浸泡大概一两天，就可以看到生姜有很多地方，已经出了嫩绿色的小芽来。当然，也有极端特殊的情况，菜市场也有因为姜放的时间太久，发芽过多而丢掉的，我们也可以捡来用。

2：切姜块

这一步相当于制作姜的种子，将那些有芽的部分，切下来，保证芽完整的情况下，尽量小一点儿，放在阴凉通风处两天左右，让它的伤口愈合。

3：准备盆土

因为姜长大之后，块头比较大，所以建议大家用深一些的容易来种，什么泡沫箱子、塑料箱子，只要钻好透气孔的，就都能用。土建议大家用疏松透气的土壤，以便姜生长时，能顺利的推开土壤生长。

4：种植

将伤口已经愈合的姜块，分别挖坑埋到土里，覆土不用太厚，大概2-3厘米就可以了，以免因为覆土太厚，姜已经生长出来的小芽无法冲破土壤。种好后，微微浇上点水就可以了。

5：正常养护

姜生长时不需要太多的阳光，日常的散射光就可以，见干即浇水就行，除此之外没有任何多余的养护步骤，非常适合懒人种植。

等到姜生长在土壤表面的茎开始有枯萎的迹象时，就可以挖出来食用了，当然，纯阴面阳种的生姜，味道会稍微淡一些，尽量照多些太阳，姜的味道会更加的辛辣。