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养生厨房6

养生厨房:山药百合扒海参

北京卫视 > 养生堂2015-07-12 18:19:20
5'12"
养生厨房今天给大家介绍一道补肺菜肴——山药百合扒海参,我们都知道山药、百合都是补肺佳品,它们搭配海参不仅起到一个养肺的作用,而且还是一道富含膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质的养生菜肴。...




养生厨房:红烧臭桂鱼

北京卫视 > 养生堂2015-07-11 18:09:18
5'12"
红烧臭桂鱼做法:1.臭豆腐碾碎成泥,加入姜末。2.尖椒、芦笋切段。3.鲑鱼改刀,将臭豆腐泥浇在鲑鱼身上,腌制2天。4.锅中倒油,放入腌制好的鲑鱼,煎制两面金黄。5.放入豆豉、姜蒜片、红绿尖椒、酱油、紫...


养生厨房:茄子双吃

北京卫视 > 养生堂2015-07-04 18:08:54
5'57"
茄子富含花青素,对心脑血管的保护非常好,可以抗自由基、抗氧化,对白内障的治疗、预防是有作用的,尤其是对我们微血管的保护非常好。今天,养生厨房教大家做一道茄子双吃。...

养生厨房:咸蛋黄焗南瓜 护眼又营养

北京卫视 > 养生堂2015-07-03 18:08:49
5'42"
咸蛋黄焗南瓜制作方法:1.将3个咸蛋黄压碎,加入一勺料酒,和成糊状。2.将南瓜切成条,加盐入底味。3.待南瓜渗出水,加入干淀粉,抓匀。4.用葱姜水加淀粉和糊,浓度以挂手为宜。5.待油锅4~5成热,将裹...

养生厨房:祛湿鸭卷 清热祛湿

北京卫视 > 养生堂2015-07-02 18:10:00
5'2"
祛湿鸭卷制作方法:1.将扁豆下锅煮10分钟,鸭脯肉切成丁。2.鸭肉丁中加入黑胡椒、生抽、蚝油、料酒搅拌,再加入淀粉腌制。3.将煮过10分钟的扁豆捞出,过凉水,挤净水后,切碎备用。4.小火煸炒鸭肉,鸭肉...

  • 养生厨房:肉皮冻 滋阴去火

    北京卫视 > 养生堂2015-07-01 18:07:33
    7'28"
    猪皮中含有丰富的羟脯氨酸,能够参与我们身体的肌腱、皮肤组织的合成。专家介绍,肉皮冻味甘性凉,有滋阴去火的功效,非常适合于有阴火的人食用。...
    时长:7'28"
  • 养生厨房:压锅土豆 辅助降血压降血糖

    北京卫视 > 养生堂2015-06-30 18:09:52
    5'10"
    压锅土豆做法:1.土豆、洋葱、香菇切块。2.海带切成菱形块。3.锅中倒油,放入葱蒜炒香。4.放入切好的食材和压锅酱(家庭自制压锅酱方法:1份柱候酱、1份排骨酱、1份海鲜酱、1份番茄酱,热锅凉油,放入八...

养生厨房:养心小炒 养心安神

北京卫视 > 养生堂2015-06-29 18:19:27
5'34"
猪心蛋白质高脂肪低,其微量元素也十分丰富,优于猪肉,如果血脂、胆固醇正常的话,适量食用猪心有非常好的安神、养心、补血的功效。今天,养生厨房就教大家做一道养心安神、有助睡眠的养心小炒。...


养生厨房:美味烧汁饭

北京卫视 > 养生堂2015-06-28 18:19:47
5'14"
美味烧汁饭做法:1.鸡肉切丁,黑豆泡过后,用葱姜煮熟备用。2.葱姜切大块下锅,随后放入黑豆、鸡肉煸炒,加入生抽、老抽、耗油、白糖调味,加水收汁。3.将泡好的黑米和白米混合。4.碗底先放少许黑米,加入黑...


养生厨房:炸豆腐 补钙又营养

北京卫视 > 养生堂2015-06-27 18:18:53
6'8"
炸豆腐制作方法:1.豆腐切块,下油锅炸制,待豆腐块有了金黄色的硬壳,就可以出锅了。2.将油锅里的油全部倒出,放入一个大料,少量桂皮、葱、姜,用大火爆香,并加入开水。3.将豆腐下入锅中开始煮。4.将磨制...


养生厨房:锅塌三瓜 辅助降糖

北京卫视 > 养生堂2015-06-26 18:19:13
5'20"
养生厨房教大家一道辅助降糖的菜肴——锅塌三瓜,由于黄瓜、苦瓜、西葫芦水分含量大、热量低,有一定的饱腹感,适宜糖尿病人食用,其中苦瓜含有一种叫做苦瓜苷的物质,可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病的治疗有一定辅助作用。...


养生厨房:自制补铬凉皮

北京卫视 > 养生堂2015-06-25 18:19:54
5'7"
鸡肉、土豆中含有一种微量元素,叫铬,和血糖的代谢特别相关。糖尿病患者由于不能食用动物内脏,就会造成铬的摄入变少,那么就可用鸡肉、土豆来代替。今天养生厨房就教大家做一道辅助降糖的美食——补铬凉皮。...


养生厨房:金蒜蒸虾 补阳虚

北京卫视 > 养生堂2015-06-24 18:19:44
5'16"
虾含有丰富的蛋白质,与瘦牛肉、猪肉、羊肉、兔肉是差不多的蛋白质,但是它脂肪含量很低,也是补钙佳品。今天养生厨房就教大家做一道补阳虚、补充蛋白质的养生美食——金蒜蒸虾。...


养生厨房:冬瓜粉蒸鸭 祛湿清热

北京卫视 > 养生堂2015-06-23 18:19:56
5'4"
冬瓜粉蒸鸭做法:1.冬瓜切片、鸭胸肉切丁。2.鸭胸肉丁中放入料酒、酱油、鸡蛋清,打浆上劲。3.冬瓜片中放入蚝油、盐、酱油搅拌均匀,放入米粉。4.乌梅、鸭胸肉丁、冬瓜片放在一起搅拌均匀。5.放入笼屉,蒸...


养生厨房:夏至卷饼 清热解暑

北京卫视 > 养生堂2015-06-22 18:18:54
6'6"
夏至卷饼做法:1.把胡萝卜、西葫芦、香菇切成丝备用。2.用一勺玉米面、白面加一个鸡蛋和适量的水做玉米面糊。3.把玉米面糊均匀的倒入热锅内,小火烙饼。4.热锅凉油加入提前腌制好的肉丝,炒变色后,加入胡萝...


养生厨房:端午蛋黄饺

北京卫视 > 养生堂2015-06-21 18:19:53
5'8"
端午蛋黄饺做法:1.黄鱼、豆腐、马蹄切粒备用。2.起锅,依次下入马蹄、黄鱼、豆腐,煸炒后加入葱、姜、1勺黄酒、1勺酱油,盛出备用。3.鸡蛋打匀,加入少许盐和水淀粉。4.少油小火起锅,舀一勺蛋液,均匀摊...


养生厨房:咖里鸡肉粽

北京卫视 > 养生堂2015-06-20 18:18:12
6'48"
端午节吃粽子是中华民族的习俗,今天养生厨房教大家包一个全新口味的粽子——咖喱鸡肉粽。咖喱粉是多种调味料调制而成的,其中最有效的成分姜黄是最强的黄酮类物质,具有抗癌的作用。...


养生厨房:冬瓜煲老鸭

北京卫视 > 养生堂2015-06-19 18:19:44
5'15"
今天,养生厨房教大家做一道粤菜——冬瓜煲老鸭,清热利湿,营养均衡。冬瓜皮有利湿、祛暑的作用,西瓜皮则有同样作用。鸭肉偏寒性,适合夏季食用。...


养生厨房:尖椒八爪鱼

北京卫视 > 养生堂2015-06-18 18:19:59
4'59"
八爪鱼富含锌,能够促进发育,提高免疫力,但由于其胆固醇含量多,烹饪时加入适量小洋葱,可控制胆固醇的吸收。今天养生厨房就教大家做一道尖椒八爪鱼,非常适合夏天感觉乏力、无精打采的人群。...


养生厨房:山药烧猪肉 健脾降血压

北京卫视 > 养生堂2015-06-17 18:19:45
5'15"
山药烧猪肉功效:健脾降血压。制作方法:1.猪肉、杏鲍菇、红绿尖椒切丁,山药切段。2.山药焯水。3.锅中放入底油,放入肉丁、豆瓣酱、葱姜末、番茄酱、酱油煸炒。4.放入杏鲍菇,山药段,加入水烧制5分钟。5...

养生厨房:凉瓜炒虾仁

北京卫视 > 养生堂2015-06-16 18:19:50
5'10"
苦瓜富含丰富的维生素C,可提高人体的免疫功能。苦瓜中还含有苦瓜素,对于预防癌症有好处。今天养生厨房就教大家做一道凉瓜炒虾仁,非常适合痰湿人群。...


养生厨房:养胃肉龙 保护胃健康

北京卫视 > 养生堂2015-06-15 18:19:32
5'28"
养胃肉龙做法:1.和面。一斤面粉、5g酵母、20g白糖、3两水、蒸好的南瓜适量。2.炒香料油。两粒八角、一块桂皮、两片香叶,炒至金黄色,出锅备用。3.调馅。肉馅中加入适量胡萝卜丝、酱油、料酒、蚝油、香...


养生厨房:小炒香干牛肉

北京卫视 > 养生堂2015-06-14 18:19:42
5'19"
小炒香干牛肉制作方法:1.将牛毽子肉提前煮熟(牛腱子肉放入高压锅内,放入葱、姜、花椒、料酒,压制30分钟),放凉切片。2.豆腐干、尖椒切片,芹菜切段。3.锅中倒油,放入牛腱子肉,再放入姜、蒜末炒香。4...

养生厨房:西瓜皮拌海蜇

北京卫视 > 养生堂2015-06-13 18:19:19
5'12"
西瓜皮有祛暑降温、消肿利水的作用;海蜇嘌呤含量极低,是痛风患者可以食用的海鲜之一。今天,养生厨房教大家做一道适合四高人群食用的——西瓜皮拌海蜇。...


养生厨房:萝卜丝汆大虾

北京卫视 > 养生堂2015-06-12 18:19:52
5'8"
萝卜又叫“小人参”,从营养的角度来讲,可以起到降血脂、控制血压以及抗癌的功效,但是高血压患者切记不能生吃。今天,养生厨房教大家做一道山东名菜“萝卜丝汆大虾”。...


养生厨房:金针银牙汆肥牛

北京卫视 > 养生堂2015-06-11 18:19:13
5'46"
金针银牙汆肥牛做法:1.把金针菇撕成细条备用。2.热锅凉油放入麻椒、葱姜。3.倒入金针菇煸炒软烂后,放入绿豆芽煸炒。4.在炒锅里倒入开水没过食材。5.加入一大勺番茄酱和米醋,把金针菇和绿豆芽捞出。6....



养生厨房:降压炒三丁

北京卫视 > 养生堂2015-06-10 18:18:10
6'51"
高血压是人身体当中潜在的危险因素,情绪激动也会造成血压上升。刘主任说钾对于高血压有降低作用,玉米渣中含有丰富的钾,而菌类与白肉适合高血压患者。养生厨房为广大降血压患者推荐一道美味——降压炒三丁。...



养生厨房:素红烧栗子鸡 降血压补脾胃

北京卫视 > 养生堂2015-06-09 18:18:46
6'12"
今天养生厨房为大家带来一道美味:素红烧栗子鸡 ,既能降血脂又能补脾虚。...


养生厨房:时令蘑菇炒里脊

北京卫视 > 养生堂2015-06-08 18:19:44
5'16"
今天,养生厨房教大家用红肉来做一道养生美食——时令蘑菇炒里脊。于老师介绍,红肉富含血红素铁,是最佳的补血食材,在食用红肉时只要注意量和搭配,就可防止肠息肉的发生。...


养生厨房:减肥什锦的做法

北京卫视 > 养生堂2015-06-06 18:19:43
5'17"
养生厨房今天推出一道减肥什锦,荤素搭配,再为减肥者增加一道美味。...



养生厨房:两吃虎皮鸡蛋

北京卫视 > 养生堂2015-06-05 18:18:32
6'0"
今天,养生厨房教大家做一道补充卵磷脂的——两吃虎皮鸡蛋,由于鸡蛋的蛋黄中富含丰富的卵磷脂,所以用它来补充卵磷脂是再合适不过的了。...



养生厨房:麻婆豆腐虾

北京卫视 > 养生堂2015-06-04 18:18:55
6'3"
今天,养生厨房为大家推荐一道富含丰富蛋白质、增强免疫力的“麻婆豆腐虾”,但是营养师提醒,这道菜不适合痛风的患者食用,且高血脂的患者不要食用虾头。...


养生厨房:三酥青两样

北京卫视 > 养生堂2015-06-03 18:17:14
6'6"
山药富含丰富蛋白质、碳水化合物;藕富含的膳食纤维;胡萝卜富含胡萝卜素。今天,养生厨房用这些食材教您做一道“三酥青两样”,既均衡营养,又保护心血管。...



养生厨房:冷醋生姜鱼

北京卫视 > 养生堂2015-06-02 18:18:30
6'29"
在保护心脏饮食方面,刘教授说到,多吃蔬菜、水果,尽量每天吃五种以上的不同的水果或者蔬菜,多摄取坚果类、豆制品、鱼类的营养,能够保持心血管健康,也能一定程度的预防癌症的发生。...


养生厨房:茴香肉末豆腐

北京卫视 > 养生堂2015-06-01 18:19:27
5'32"
茴香不仅钠含量非常丰富,是冬瓜的100多倍,它的叶绿素含量也很高,有去火的功效。今天,养生厨房就给大家带来一道耳清目明的菜肴——茴香肉末豆腐。...
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