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2015.12.19
【养生厨房 20151219 播出】 菜名: 健脾补肾爆四宝;
功效:栗子具有补肾的功效。山药具有健脾的功效。阿胶具有补肾养颜的功效。
食材:杏鲍菇 栗子 山药 木耳 阿胶
步骤1:杏鲍菇切成小块,阿胶提前烊化成汁。
步骤2:锅中倒入底油,放入杏鲍菇、栗子煸炒。山药切成小块,放入锅中。
步骤4:烊化的阿胶中放入3克的白糖、3克的盐、1汤匙酱油和适量淀粉,搅拌均匀,备用。
步骤5:放入木耳,再倒入搅拌均匀的阿胶汁,翻炒一下,出锅即可。
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