台商小巨人／陈信仲 温泉酒店泡出商机

记者何蕙安／专题报导/经济日报

厦门日月谷度假村董事长陈信仲对於鸭子有股难以言喻的锺爱。酒店、温泉公园，处处可以看到鸭子饰品，礼品店的货架上有一排排与温泉或日月谷看似八竿子打不著关系的鸭子商品。

五星级温泉度假酒店（饭店）、大陆国家4A级旅游景区，日月谷已经成为厦门的代表景点。位於厦门岛外的日月谷温泉公园，即便假日一张门票要人民币368元（约新台币1,840元），还是不乏大批朝圣者。

日月谷今年初拿到中国驰名商标，以一个据点仅在厦门的度假村来说，难能可贵，也提高了影响力与知名度。

今年71岁的陈信仲，一头优雅的白发与羽毛的感觉很相衬。从祖父辈开始，陈家就以羽绒为业，到处收购鸭毛。父亲也是。陈信仲有印象以来就与羽毛堆为伍。

陈信仲爱温泉，但温泉度假村从来都不是他的投资选项。

传奇色彩

开发过程，挖出明朝石碑...

他很早就去新加坡投资，做的是焊锡等工程。他与大陆市场关系匪浅∶1982年就代表在星台湾人参加大陆十一节庆；1988、1989年，改革开放後没几年，陈信仲已跑遍大陆，贵州、四川、湖北、湖南，黑龙江，有产鸭毛的地方就有他的身影。

直到1999年，陈信仲在新加坡看到厦门的温泉招商项目，心微微地动了。实地考察後，他大手笔投资人民币3亿元，2002年在当时还很荒芜的厦门海沧盖起了南洋风味的度假村，与女儿从印尼、泰国收集各式特色饰品装进货柜就有十几个，直接运到度假村去。

度假村的建设过程也颇为传奇。开挖过程中，居然挖到明朝官员当年享受同安汤岸温泉写下的「温泉铭」石碑，为度假村底下流淌的温泉挂了个480年前即称扬的历史大保证，更添传奇与文化色彩。

尽管温泉「名正言顺」，饭店经营一开始也很艰辛。整个度假村灯火通明，但一天仅两个房间有人入住，最多时四个房间。第一年大亏人民币1,000多万元，第二年续亏，直到第三年才损益两平，开始获利。

愈夜愈美

加码投资，攻夜猫子荷包..

当时厦门还没有海沧大桥，从厦门岛到日月谷要一个多小时，海沧大桥通车後，现在只要十多分钟。温泉公园的门票也从最早的人民币68元，到今天的368元。这几年让陈信仲体会很深的还有员工的高流动率。他自己是编号1号员工，目前已超过6,000号。意味这十年来，已有逾5,000名员工离开日月谷。

「饭店业如此，两年、四年就要换人，把我懂的都发挥出来；如果拿不出东西，就换新的人，把旧的不好的作法淘汰，再加入新东西。」他笑称到厦门任一四星级以上酒店，都会有人跟他打招呼。

日月谷员工的平均薪资约人民币5,000多元（约新台币2.5万元），每月人事费用超过人民币300万元。

「因为厦门晚上没地方去。」看准这块「夜生活商机」，陈信仲再投资人民币6亿元，在饭店对面打造汽车旅馆、温泉博物馆，即将竣工。

现在陈信仲已逐渐淡出经营，交由儿女掌舵，他把重心移往去年底刚接任的厦门台商协会会长一职。

累的时候，陈信仲还是喜欢泡泡温泉－当然是日月谷。

服务台商 成了新重心

采访当天下午，厦门日月谷度假村董事长陈信仲在台商协会办公室忙碌著，对於受访之约浑然不觉，直到接到电话才急匆匆赶回日月谷。

这几乎是他最近的生活写照。从2013年12月20日接任厦门台商协会会长，开始马不停蹄拜会厦门台商与大大小小各个行政机关，不是他去拜访人家就是别人来找他。

历经漫长50年的事业打拚，陈信仲已经逐渐淡出经营，具高度服务性质与社会责任的协会会长工作成为他的重心。

就像当年为了打造日月谷考察世界各地的度假村，陈信仲对接任会长也有股使命，一天跑一、两家台资企业，至今已走访100多家。继昆山、东莞後，厦门台商总部大厦也在蓬勃建设，陈信仲本身投资25%，约人民币6,000万元，预计2015年中旬就可完工。

「酒店的事交给专业经理人，我既然做了（台商协会）就要做的最好。」陈信仲说，「人死留名，虎死留皮」，把该做的事都做好，人家就不会在背後指指点点。