打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
川菜食谱
你要摸
>《待分类》
2015.07.11
关注
主料:
豌豆凉粉
500克
辅料:
郫县豆瓣酱
一勺
豆豉
一勺
花椒粉
2克
生抽
15克
蒸鱼豉油
一勺
冰糖
2粒
蒜瓣
6个
香醋
一勺
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
辣椒油
少许
步骤:
1.
准备好所有的食材。
2.
取一个小碗加入生抽,蒸鱼豉油和冰糖。
3.
入微波炉1分钟至糖融化。
4.
凉粉洗净切细条放入盘中。
5.
炒锅倒香油爆香蒜末。
6.
倒入刚才的冰糖碗中拌均匀。
7.
再加入米醋。
8.
和少许鸡精拌均匀备用。
9.
炒锅再倒入香油放入郫县豆瓣酱和豆豉。
10.
加入花椒粉小火炒香。
11.
成为辣油备用。
12.
把调好的蒜油和炒好的辣油浇在凉粉上,撒上香菜,再淋点辣椒油即好。
相关菜谱:
川北凉粉
川北凉粉
川北凉粉
川北凉粉--美丽厨娘
伤心凉粉
凉粉
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
川北凉粉
川菜之魂:郫县豆瓣
绝对是米饭杀手!教你做几道地地道道的川菜,看看胃口超级下饭!
微头条
川菜之魂:郫县豆瓣酱!
川菜之魂,郫县豆瓣酱,究竟是怎么做的
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×