端午节如何包四角棕

准备好了糯米、粽叶和肉馅儿，我们就可以动手包粽子啦！大家快来一起跟几分钟网学包四角粽的方法吧！欢欢喜喜过端午！

您将需要

糯米

肉馅儿

粽叶

棉线

汤匙

1、取1张粽叶， 在距叶柄三分之一处，用手将叶子往里凹成漏斗状，注意光面绕在里面。

提示：若粽叶较小较薄，可用取两张粽叶叠用。

2、加入适量糯米至漏斗约1/2处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

提示：腌制五花肉的方法请参考《端午节包粽子之如何准备肉粽馅儿》。

4、再次加入糯米，使之与漏斗口齐平，不要包得太少，这样粽子看上去干瘪，口感也不好，也不要装得过多，以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来，盖住糯米，再将左右两端向下压，用手捏住。

6、用绳子捆住粽子的上下两面，注意要捆得紧一点，以免粽子下锅散开，这样，一个四角粽就包好了。

提示：尽量绑活结，方便在食用时打开。

您知道吗？1989年端午节，台湾彰化县曾制作一只特大粽子，重达350公斤。